Проростки фасоли — отличная хрустящая начинка для бутербродов или рамена, но можете ли вы поделиться этим полезным овощем с домашним животным, который смотрит на вас щенячьими глазами, когда вы едите свою еду?
Да, ростки фасоли, как правило, безопасны для собак. Они содержат несколько питательных веществ, которые могут принести пользу вашей собаке, но есть некоторые вещи, которые следует учитывать, прежде чем предлагать их вашему питомцу. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Что такое ростки фасоли?
Двумя наиболее распространенными типами ростков являются ростки маша и люцерны.
Ростки фасоли — это овощ, выращенный путем проращивания бобов. Ростки бобов мунг имеют круглые желтые головки и часто встречаются в азиатских или юго-восточных азиатских блюдах, таких как рамен или жаркое.
Ростки люцерны не происходят из фасоли, но поскольку они являются одним из видов ростков и их часто путают с ростками фасоли, мы также кратко рассмотрим их сегодня. Это цветущие бобовые растения семейной реликвии с тонкими нитями, которые обычно используются в качестве начинки для салатов и бутербродов.
Могут ли собаки есть ростки фасоли?
Да, ваша собака может есть ростки фасоли. Они содержат много питательных веществ, которые могут принести пользу вашему щенку.
Согласно WebMD, пищевая ценность ростков фасоли следующая:
| Калории | 16 калорий |
| Толстый | 0 грамм |
| Углеводы | 3 грамма |
| Пищевые волокна | 1 грамм |
| белок | 2 грамма |
| Сахар | 2 грамма |
Ростки содержат витамины и минералы, такие как витамин С, кальций, марганец и железо.
Витамин С является важным антиоксидантом как для собак, так и для людей. Это может помочь уменьшить воспаление и признаки когнитивного старения. В то время как собаки могут удовлетворять свои пищевые потребности в витамине С за счет метаболизма глюкозы в своем рационе, некоторые исследования показывают, что антиоксидантные свойства добавок могут помочь в лечении определенных заболеваний, таких как рак, слабоумие и болезни сердца.
Кальций является важным компонентом рациона собаки, поскольку он участвует в свертывании крови и передаче нервных импульсов. Большинство коммерческих кормов для собак обеспечивают достаточное количество кальция, но в некоторых кормах домашнего приготовления этого питательного вещества может не хватать.
Марганец — это микроэлемент, который необходим вашей собаке в небольших количествах. Это необходимо для производства энергии, метаболизма белков и углеводов и производства жирных кислот. Он даже играет определенную роль в поддержании здоровья костей и суставных хрящей вашей собаки.
Железо является неотъемлемой частью сбалансированной диеты для производства эритроцитов. Неадекватное потребление железа с пищей не характерно для собак, которых кормят коммерческими кормами для домашних животных, но может наблюдаться у домашних животных, которых кормят домашними продуктами.
Ростки бобов мунг также являются отличным источником растительного белка. Они богаты аминокислотами, такими как лейцин и лизин, которые необходимы вашей собаке для построения и поддержания мышц, костей, органов и кожи.
Кроме того, и бобы мунг, и ростки люцерны содержат изофлавоны. Изофлавоны обладают антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшить повреждение тканей при нормальном клеточном метаболизме. Некоторые исследования даже показывают, что у собак, получающих диету с высоким содержанием изофлавонов, может наблюдаться уменьшение жировых отложений.
Хотя ростки фасоли являются достойным источником вышеуказанных витаминов и минералов, они не должны быть основным компонентом рациона вашей собаки. Вы не должны полагаться на ростки фасоли, чтобы снабдить вашу собаку необходимыми ей питательными веществами.
Все ли ростки безопасны?
В Интернете есть противоречивая информация о ростках и собаках. Большинство источников дают зеленый свет, но есть некоторые вещи, которые нужно знать, прежде чем давать его своему щенку.
Ростки люцерны содержат кумарин и витамин К, что делает его эффективным антикоагулянтом. Владельцы собак должны проявлять осторожность, предлагая их своим питомцам с анемией. Кроме того, содержание сапонинов может сделать свежую люцерну кошмаром для желудочно-кишечного тракта собак, вызывая тошноту и гастрит.
Ростки люцерны также содержат фитоэстрогены, которые могут вызывать проблемы у собак с проблемами эндокринной системы.
Оба ростка богаты клетчаткой, которая у некоторых собак может вызвать повышенное газообразование.
Как я могу подавать ростки фасоли?
Если вашей собаке понравились ростки фасоли, вы можете подать их несколькими способами.
Нарежьте их и добавьте в качестве ингредиента в домашние блюда вашей собаки или используйте их в качестве начинки на ее гранулах.
Лучше всего подавать проростки приготовленными, так как они содержат сапонины, которые могут вызвать проблемы с усвоением питательных веществ организмом вашей собаки. Кроме того, проростки обычно выращивают во влажной среде, которая может быть идеальной средой для размножения бактерий. Также было обнаружено, что ростки фасоли заражены паразитами. Приготовление их сведет к минимуму шансы вашего щенка столкнуться с такими гадостями.
Готовить проростки легко и быстро. Лучше всего готовить на пару или варить, так как для тушения или жарки требуется жирное масло.
Собаки могут есть сырые ростки, но будьте осторожны, подавая их таким образом. Самые свежие ростки издают отчетливый щелкающий звук, когда их ломают. Компостируйте любые слизистые или обесцвеченные ростки. Помните, что они быстро портятся, поэтому хранение их в холодильнике поможет продлить срок их службы.
Как и в случае с любой другой едой для людей, не добавляйте приправы к росткам, предназначенным для вашей собаки.
Последние мысли
В то время как ростки фасоли не должны составлять огромную часть рациона вашей собаки, время от времени предлагать их вашему любящему ростки собачьему члену семьи вполне нормально. Здесь важна умеренность, так как слишком много может вызвать газообразование или расстройство пищеварения из-за высокого содержания клетчатки.
Авторы избранных изображений: ivabalk, Pixabay
