Примечание. Статистика этой статьи получена из сторонних источников и не отражает мнение этого веб-сайта.
Знаете ли вы, что молочное животноводство — одна из старейших отраслей промышленности Канады? Он также составляет один из крупнейших секторов сельского хозяйства в стране. Это равно количеству дойных коров в Канаде! Но сколько именно молочных коров (или хотя бы приблизительно)?
У нас есть для вас эти цифры, а также дополнительные статистические данные не только о дойных коровах в Канаде, но и о молочных фермах и молочном производстве. Готовы узнать больше о молочном животноводстве в Канаде? Тогда продолжайте читать!
15 удивительных статистических данных о молочных коровах и молочных фермах в Канаде
- В первый день 2022 года на канадских молочных фермах насчитывалось почти 1,96 миллиона голов крупного рогатого скота.
- Во всей Канаде в 2021 году насчитывалось 981 300 молочных коров и 426 100 молочных телок.
- Из этих почти 2 миллионов голов крупного рогатого скота примерно 360 000 молочных коров находились в Квебеке и около 322 000 в Онтарио в 2022 году.
- Наиболее распространенной молочной породой в Канаде является голштинская, составляющая 93% молочного стада.
- Средний размер стада в Британской Колумбии составляет 140 коров.
- Согласно одному исследованию, наиболее часто упоминаемой причиной (15,2%) выбраковки молочных коров была плохая воспроизводимость.
- Канадских молочных коров отправляют на убой в возрасте от 5 до 6 лет, хотя ожидаемая продолжительность их жизни составляет 15–20 лет.
- По состоянию на август 2021 года в Канаде насчитывалось 9 952 молочных фермы.
- Молочные фермы можно найти в каждой провинции Канады, большинство из них (81%) расположены в Квебеке и Онтарио.
- В Канаде 98% молочных ферм принадлежат семьям и управляются ими.
- Средняя молочная ферма в Канаде доит 73 коровы.
- В сентябре 2021 года ВВП сектора производства молочных продуктов составил три миллиарда канадских долларов.
- В 2021 году в Канаде было произведено 95 123 571 гектолитров молока.
- Канадские молочные коровы давали в среднем 10 852 кг молока за каждую лактацию.
- В 2021 году молочные коровы голштинской породы в Канаде дали 11 094 кг молока.
Канадские молочные коровы
1. В первый день 2022 года на канадских молочных фермах насчитывалось почти 1,96 миллиона голов крупного рогатого скота.
(статистика)
По данным Statista, к первому дню 2022 года на молочных фермах в Канаде было почти 2 миллиона голов крупного рогатого скота. Это число выросло с 1,92 миллиона в 2014 году, что указывает на то, что молочный бизнес процветает.
2. Во всей Канаде в 2021 году насчитывалось 981 300 молочных коров и 426 100 молочных телок.
(Сельское хозяйство и агропродовольственная Канада)
Хотя большинство из них были расположены в Квебеке и Онтарио, Британская Колумбия и Альберта приблизились к 3-му и 4-му местам. Следующая ближайшая по численности провинция отставала от Альберты почти на 41 000 коров и 18 000 телок.
3. Из этих почти 2 миллионов голов крупного рогатого скота примерно 360 000 молочных коров находились в Квебеке и около 322 000 в Онтарио в 2022 году.
(статистика)
В Квебеке и Онтарио определенно много крупного рогатого скота! Однако, несмотря на то, что в этих двух областях больше всего молочных коров, вы все равно найдете их в атлантических и западных провинциях.
4. Самая распространенная молочная порода в Канаде — голштинская, составляющая 93% национального молочного стада.
(Гольштейн, Канада)
Голштины, без сомнения, самые многочисленные молочные коровы в Канаде. После них национальное стадо состоит из 4% джерсейских и 2% эрширских. Вы также найдете Brown Swiss, Milking Shorthorn, Guernsey и Canadienne (просто не очень много).
5. Средний размер стада в Британской Колумбии составляет 140 коров.
(Правительство Британской Колумбии)
Размеры стада в Британской Колумбии относительно велики по сравнению с большинством в Канаде. Средний размер стада по всей Канаде примерно вдвое меньше, чем в Британской Колумбии.
6. Согласно одному исследованию, наиболее часто упоминаемой причиной (15,2%) выбраковки молочных коров была плохая воспроизводимость.
(Границы)
Тем не менее, это исследование также показало, что у коров с плохой репродукцией часто были проблемы со здоровьем, что технически делает здоровье крупного рогатого скота причиной номер один для выбраковки молочных коров. Следующими тремя наиболее часто упоминаемыми причинами выбраковки были мастит (9%), недостаточное производство молока (7,5%) и проблемы с ногами и ступнями (6,1%).
7. Канадских молочных коров отправляют на убой в возрасте от 5 до 6 лет, хотя ожидаемая продолжительность их жизни составляет 15–20 лет.
(Сельское хозяйство)
Молочные коровы в Канаде рано перестают расти. Основная причина этого заключается в том, что к этому времени у коров родится 2–4 теленка, и к этому моменту производство молока уменьшится, что сделает их устаревшими.
Канадские молочные фермы
8. По состоянию на август 2021 года в Канаде насчитывалось 9 952 молочных фермы.
(Сельское хозяйство и агропродовольственная Канада)
Из этих ферм 4675 находились в Квебеке, а 3336 — в Онтарио. Далее следует Альберта с 494, за ней следует Британская Колумбия с 473. Как видите, Квебек и Онтарио, безусловно, являются предпочтительными районами для молочных ферм и коров.
9. Молочные фермы можно найти в каждой провинции Канады, большинство из них (81%) расположены в Квебеке и Онтарио.
(Сельское хозяйство)
Эти тысячи молочных ферм в Квебеке и Онтарио составляют колоссальный 81% всех молочных ферм, расположенных в Канаде. Но западные провинции составляют 13% от общего числа молочных ферм, в то время как атлантические провинции составляют только 6% от общего числа.
10. В Канаде 98% молочных ферм принадлежат семьям.
(Гольштейн, Канада)
Молочное животноводство в Канаде — абсолютно семейное дело! Только 2% молочных ферм не принадлежат семьям и не управляются ими.
11. Средняя молочная ферма в Канаде доит 73 коровы.
(Гольштейн, Канада)
В отличие от Британской Колумбии, где размер стада составляет около 140 коров, на большей части территории Канады есть только стада, содержащие около 73 коров. Тем не менее, это все еще довольно много дойных коров, что может помочь объяснить, почему индустрия молочного животноводства настолько сильна в стране.
Канадское молочное производство
12. В сентябре 2021 года ВВП сектора производства молочных продуктов составил три миллиарда канадских долларов.
(статистика)
Мы уже несколько раз заявляли, что отрасль молочного животноводства в Канаде процветает, но по состоянию на конец 2021 года она процветала на три миллиарда канадских долларов! Канадские молочные фермы ежедневно производят и отгружают тонны молочных продуктов.
13. В 2021 году в Канаде было произведено 95 123 571 гектолитров молока.
(Правительство Канады)
Сколько же молока производит Канада? Много! В 2021 году Канада произвела более 95 миллионов гектолитров молока по сравнению с 93 506 525 в 2020 году.
14. Канадские молочные коровы давали в среднем 10 852 кг молока за каждую лактацию.
(Канадский молочный информационный центр)
Большинство молочных коров давали в среднем от 7000 до 9000 кг. Однако, как вы можете видеть ниже, голштинская порода произвела гораздо больше, согласно официальным программам учета молока на 2021 год. В среднем содержание жира 4,07% и белка 3,33%.
15. В 2021 году молочные коровы голштинской породы в Канаде дали 11 094 кг молока.
(Правительство статистики молочной промышленности Канады)
Неудивительно, ведь голштины составляют большинство стад молочных коров в Канаде! Канадиен в среднем набрал 5828 кг.
Часто задаваемые вопросы
У людей есть множество вопросов о дойных коровах и сельском хозяйстве, на которые нет ответов выше, поэтому вот несколько наиболее часто задаваемых вопросов об отрасли.
Есть ли преимущества у молочного животноводства в Канаде?
Абсолютно! Одним из преимуществ является то, что первоначальные инвестиции в молочное животноводство обходятся дешевле, чем в другие виды животноводства. Кроме того, есть преимущество в том, что молоко пользуется более высоким спросом, чем когда-либо в Канаде. Фактически, молочное животноводство предлагает практически гарантированный доход каждый месяц.
Что едят молочные коровы в Канаде?
В то время как у разных пород могут быть разные потребности в питании (и канадские молочные фермеры работают с диетологами, чтобы удовлетворить эти потребности), как и коровы повсюду, большинство канадских молочных коров потребляют в основном траву. А взрослая корова съедает примерно 29 кг в день!
Есть ли в Канаде органические молочные фермы?
Ферм немного, но не так много, как обычных. Органические молочные фермы по-прежнему считаются рискованными, в то время как традиционное фермерство считается работающей системой.
Каково генетическое качество канадских молочных коров?
Молочная промышленность Канады известна своим превосходным генетическим качеством. Канада использует инновационные технологии, такие как профили ДНК, оцененные по 60 признакам, и геномные оценки, чтобы гарантировать качество своего крупного рогатого скота. (Канадский молочный информационный центр)
Заключение
Индустрия молочного животноводства в Канаде довольно крупная и прибыльная, поэтому здесь можно найти много молочных коров. В то время как голштины составляют большую часть национального стада, вы найдете несколько других пород коров на молочных фермах. Все эти молочные коровы довольно продуктивны, и ежедневно производится множество молочных продуктов. Поскольку молоко по-прежнему пользуется большим спросом в стране, можно только представить, насколько отрасль будет расти в будущем!
Избранное изображение предоставлено: JumpStory
