Если вы думали о том, чтобы добавить несколько голов крупного рогатого скота на свою небольшую ферму, вы рано или поздно узнаете о крупном рогатом скоте сейлеров. Родом из Франции, эти сильные красавицы прекрасно дополняют скалистую, холмистую или потенциально коварную местность.
Если вы живете в неподходящем месте для некоторых других пород крупного рогатого скота, вы можете тщательно изучить эту группу крупного рогатого скота. Мы думаем, что эти коровы могут стать прекрасным дополнением к более мелким операциям при правильных обстоятельствах. Однако мы скажем, что в западной культуре эти коровы в основном используются для производства мяса, а не молока. Давайте копнем немного глубже.
Краткие факты о крупном рогатом скоте продавцов
Название породы: | Продавцы |
Место происхождения: | Франция |
Использование: | Двойная цель |
Бык (самец) Размер: | от 2500 до 3300 фунтов |
Корова (самка) Размер: | от 1500 до 1600 фунтов |
Цвет: | Красное дерево красного дерева |
Продолжительность жизни: | 10+ лет |
Климатическая устойчивость: | Очень терпим к любому климату |
Уровень ухода: | Легкий |
Производство: | Мясо, молоко, отел |
Темперамент: | послушный |
Происхождение крупного рогатого скота
Крупный рогатый скот Salers, произносится как «Sa-Lair», — французская порода, выведенная на пустынных землях Центрального массива. Местность здесь особенно неровная, с каменистой почвой и минимальной листвой. Из-за перепадов температур и суровых условий окружающей среды создатели разработали эту породу крупного рогатого скота, чтобы выдерживать и процветать в этих условиях.
Салерская порода — это древний вид крупного рогатого скота в этом районе, который упоминается в наскальных рисунках, датируемых 10 000 лет назад. Хотя они, вероятно, были тесно связаны с породой, которую мы знаем и любим сегодня, их предки были визитной карточкой этого региона Франции.
В этом конкретном регионе скотоводы держали скот в нижних частях местности. Как только у них будет достаточно самок, они будут пасти их на вершинах гор без самцов, так как они будут неустанно размножать самок.
После того, как самки родили телят, смотрители содержали их вместе и использовали телят для молока. Однако в современном мире только 10% крупного рогатого скота Салерс используются для производства молока на их естественной родине во Франции.
В наши дни эта порода в основном используется для производства мяса. Они особенно привлекательны для киперов, которые живут в неспокойных или непредсказуемых регионах, поскольку они легко адаптируются и становятся фантастическими собирателями.
Эти крепкие парни и девушки являются одними из старейших и наиболее генетически чистых пород крупного рогатого скота в мире.
Характеристики крупного рогатого скота
Как мы упоминали выше, в современном мире этот крупный рогатый скот в основном используется для производства мяса. Однако, что характерно, эти коровы обладают многими достоинствами, которых нет у некоторых пород. Например, у них невероятно высокие показатели успешного отела.
Статистические данные показывают, что распространение имеет 10%-й приток более успешной рождаемости, чем у многих других видов крупного рогатого скота. Из них получаются замечательные матери, готовые брать телят с собой куда угодно. Они хорошо уживаются и с другим скотом. Таким образом, вы можете рассчитывать на мирное пастбище.
Как и в случае с любым быком, самцы крупного рогатого скота Salers могут быть чем-то вроде горстки. Но удивительно, что эти крепкие мальчики мягче, чем многие другие породы, и оба пола очень умны и находчивы. Тем не менее, быки очень агрессивны, и их следует держать отдельно от коров, когда они достигают половой зрелости.
Созданные для пересеченной местности и суровых условий, они будут использовать свой мозг и инстинкты выживания, чтобы противостоять всему, что мать-природа может преподнести им.
Использование
Корова Салерс была выведена как очень выносливая корова, терпимая ко всем видам окружающей среды. Эти коровы могут выдерживать как жаркие, так и холодные температуры. Хотя изначально их разводили для рабочих целей, из них также получился прекрасный скот двойного назначения, дающий значительное количество молока и большой рыночный вес.
Хотя они до сих пор используются для производства молока, это гораздо более распространено на их родине, поскольку западные культуры используют эту породу в основном для мяса.
Из-за своего мощного тела из них также получаются отличные работники. Вы можете рассчитывать на эту корову практически для любых целей, поскольку они здоровы, выносливы и оптимально полезны в качестве руки помощи.
Внешний вид и разновидности
Традиционно крупный рогатый скот Салерс имеет цвет от красного дерева до каштанового, и большинство из них рогатые, даже самки. Это стало золотым стандартом для породы, хотя с тех пор заводчики немного расширились, чтобы дать сейлерам некоторое разнообразие в окрасе и внешнем виде.
Сейчас есть комолые коровы, плюс в последние годы наблюдается развитие черного окраса. Таким образом, пока порода растет, внешний вид может немного меняться. В настоящее время у них есть преимущество в гибких программах разведения, которые не придерживаются таких строгих стандартов.
Население/Распространение/Среда обитания
Большинство этого крупного рогатого скота находится на своей родине, во Франции, и его численность превышает 300 000 голов. Они также экспортируются в различные страны мира, включая четыре континента.
С ассоциациями в этих областях вы можете изучить предоставленную информацию в вашем регионе, чтобы узнать, как вы можете приобрести эту конкретную породу крупного рогатого скота.
Как и все виды крупного рогатого скота, эта порода лучше всего справляется с большим количеством акров пастбища, требуя минимального укрытия, но, тем не менее, укрытия. Было бы полезно, если бы у вас всегда был сарай, здание или подходящее убежище, чтобы защитить их от непогоды по мере необходимости.
Также у них должен быть постоянный доступ к пресной воде. В дополнение к выпасу и питанию листвой в поле им потребуется высококачественный корм для крупного рогатого скота, чтобы сохранить их здоровье.
Подходит ли крупный рогатый скот для мелкого фермерства?
Продавец крупного рогатого скота может стать отличным дополнением к небольшим фермам, что позволит вам держать более одной фермы. Коровы — социальные существа, и им нужен хотя бы еще один компаньон того же вида. Поскольку эта конкретная порода настолько широко распространена, у вас не должно возникнуть проблем с поиском нескольких для вашей установки.
Этот крупный рогатый скот делает изысканные дополнения, несмотря на температуру или местность в вашем районе. Это фантастические красавицы двойного назначения, которые хорошо сочетаются в большинстве ситуаций. Только вы можете использовать свое суждение, чтобы решить, подойдет ли вам эта порода.
Избранное изображение предоставлено: Images01, Shutterstock