Блог

Курица доркинг, одна из старейших пород домашней птицы, популярна благодаря своему мясу и яйцам. Технически он возник в Англии, но есть небольшая загадка в том, действительно ли он возник в Италии во времена Римской империи.

Доркинг имеет много положительных качеств, поэтому, если вы хотите узнать больше об этой древней породе, читайте дальше, поскольку мы расскажем о внешнем виде, продуктивности и других характеристиках доркинга.

Краткие факты о курице-доркинге

Куриное происхождение

В то время как Доркинг был назван в честь города Доркинг, расположенного в Суррее на юго-востоке Англии, куры с такими же характерными пятью пальцами, как у Доркингов, были написаны сельскохозяйственным писателем Колумеллой в Древнем Риме.

Считается, что римляне могли взять с собой предков доркингов, когда они вторглись в Британию в 43 году нашей эры. Однако нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение. Не вызывает сомнений то, что эти куры жили в Англии на протяжении веков. В 1683 году они были зарегистрированы на рынке в Доркинге.

Курица Доркинг Характеристики

В 1800-х годах доркинг считался быстрорастущим цыпленком, но по сегодняшним меркам он считается медленнорастущим.

Это относительно тихие и выносливые птицы, которым нужно много места для кормления. Они, как правило, довольно активны и могут стать низкорослыми и тощими без соответствующего количества места. Они также, как правило, остаются рядом с домом во время кормления и иногда с удовольствием устраиваются на ночлег на деревьях.

Доркингу требуется больше времени, чтобы созреть, чем большинству других пород — до 2 лет — и он живет в среднем около 7 лет. Это красивые птицы, которые довольно высиживают наседки, и из них получаются отличные матери. Известно, что они даже заботятся о чужих цыплятах и ​​ухаживают за ними дольше, чем обычная курица.

Это дружелюбные и послушные птицы, с которыми легко обращаться, и они, как правило, довольно нежны. Они также довольно крепкие и выносливые птицы, которые являются отличными фуражирами. Они быстро справятся с насекомыми и сорняками в вашем дворе.

Они также, как правило, покорные птицы и обычно оказываются в нижней части иерархии с другими породами кур. Так что, если в вашей стае есть более агрессивные птицы, вам нужно помнить об этом.

Использование

Куры-доркинги — это домашняя птица двойного назначения, то есть они используются для получения мяса и яиц. У них белая кожа, а их мясо считается одним из самых ароматных и вкусных среди куриных пород, потому что оно довольно легкое и нежное.

Куры-доркинги несут слегка окрашенные или белые яйца среднего и крупного размера, от 170 до 190 яиц в год. Известно, что они даже откладываются зимой, когда яиц от других пород обычно немного меньше.

Доркинги могут быть наиболее популярны из-за их мяса, но их также можно использовать для шоу. Это красивые птицы, с которыми легко обращаться.

Внешний вид и разновидности

Курица доркинг — крупная птица, которая может весить от 7 до 9 фунтов. У них несколько прямоугольное тело, но что действительно отличает этих кур от других, так это то, что у них пять пальцев на ногах.

У доркинга также один гребешок и красные мочки ушей, а хвостовые перья длинные. Он бывает нескольких цветовых вариаций, включая белый (который сейчас редкость), серебристо-серый, цветной / темный, кукушонок и красный, а также есть доркинги бентамки.

Распределение

Хотя доркинг существует уже давно, он потерял популярность и в наши дни является редкой домашней птицей. Он попал в Список охраны домашнего скота в категории «Наблюдение», что означает, что он находится на пороге того, чтобы стать исчезающим видом.

Обычно он встречается в Европе, особенно в Великобритании, а также в Северной Америке. Доркинг был признан Американской ассоциацией птицеводов еще в 1874 году.

Подходят ли куры-доркинг для мелкого фермерства?

Доркинги являются одними из лучших кур и идеально подходят для небольшого фермерского хозяйства. Это просто вопрос поиска заводчиков, учитывая, что это не обычная порода.

Считается, что Dorkings потерял популярность из-за того, что публике нужно, чтобы все было быстрее. Доркинги, как правило, медленно растут, поэтому они не соответствуют современным стандартам.

Но цыплята породы доркинг неплохо себя чувствуют в большинстве климатических условий и прекрасно чувствуют себя во влажную и холодную погоду. Их выносливость, их способности к поиску пищи и даже темперамент делают этих птиц одними из лучших кур для любой небольшой фермы!

Авторы избранных изображений: Алисия Купер, Shutterstock