Лоулайны — это порода мелкого мясного скота, которая была выведена в Австралии из стада ангусов несколько десятилетий назад. Это мелкий черный рогатый скот, опрошенный, коренастый, послушный, и его очень легко выращивать. Кроме того, благодаря селекции, проведенной на этих животных во время крупного исследовательского проекта в Австралии, порода крупного рогатого скота лоулайн особенно эффективна в преобразовании травы в мясо. Кроме того, благодаря их послушному характеру и простоте в обращении, они являются отличным выбором для тех, кто плохо знаком с животноводством, как в малых, так и в больших масштабах.
Краткие факты о породе крупного рогатого скота лоулайн
| Название породы: | Низкая линия |
| Место происхождения: | Австралия |
| Использование: | Производство мяса |
| Бык (самец) Размер: | от 950 до 1350 фунтов |
| Корова (самка) Размер: | от 650 до 950 фунтов |
| Цвет пальто: | Черный |
| Продолжительность жизни: | от 12 до 25 лет |
| Климатическая устойчивость: | Все климаты |
| Уровень ухода: | Новичок |
| Молочная продуктивность: | Низкий |
| Редкость: | Общий |
Происхождение породы крупного рогатого скота лоулайн
Порода крупного рогатого скота лоулайн возникла в Австралии. Они были выведены путем отбора из стада абердин-ангусской породы. Они были созданы в Центре сельскохозяйственных исследований Транджи (TARC) в 1929 году для обеспечения качественного племенного скота мясной промышленности Нового Южного Уэльса. Однако только в 1974 году в Исследовательском центре Транджи был запущен крупный исследовательский проект по оценке отбора по темпам роста и рентабельности стада.
Цель этого проекта состояла в том, чтобы установить, какой крупный или мелкий рогатый скот был более эффективные преобразователи травы в мясо. Этот проект длился 19 лет. Тем не менее, после 15 лет селекции исследователи обнаружили, что крупный рогатый скот лоулайн был примерно на 30% меньше, чем другая группа, и при этом одинаково эффективно превращал траву в мясо — весьма впечатляющий подвиг!
В 1992 году, когда исследовательский проект завершился, стадо крупного рогатого скота Лоулайн было продано частным скотоводам. Они объединились, чтобы создать Австралийскую ассоциацию крупного рогатого скота лоулайн (ALCA).
В настоящее время крупный рогатый скот разводят во многих странах, таких как Австралия, Канада, США, Новая Зеландия, Великобритания и Китай.
Характеристики породы крупного рогатого скота лоулайн
Крупный рогатый скот низших линий черный, компактный и комолый.
Но, вопреки распространенному мнению, порода крупного рогатого скота лоулайнс не является ни миниатюрной, ни карликовой. Они, конечно, более компактные и мелкие животные, чем абердин-ангусы, но, тем не менее, это настоящий мясной скот. Действительно, благодаря генетической селекции, проводившейся на этом крупном рогатом скоте в течение нескольких десятилетий, лоулайны особенно эффективно превращают траву в мясо. Многие производители крупного рогатого скота пользуются этой специфичной для породы характеристикой из-за более низких затрат на производство и содержание, чем у более крупных пород.
Коровы весят от 650 до 950 фунтов, а взрослые быки могут весить от 950 до 1350 фунтов. Это около 110 см в тазобедренном суставе и 100 см у взрослых самок. Новорожденные телята весят не более 50 фунтов.
Использование
Порода крупного рогатого скота лоулайн выращивается в первую очередь из-за высококачественного мяса. Действительно, мясо хорошо мраморное и вкусное, а выход туши высокий. Однако молочная продуктивность коров низкая.
Внешний вид и разновидности
Лоулайн — одна из самых мелких пород крупного рогатого скота. Шерсть почти всегда гладкая, сплошная черная, но в исключительных случаях может быть красной.
Распределение
Порода крупного рогатого скота лоулайн в основном производится в Австралии, Новой Зеландии, Канаде, Великобритании и США.
Подходят ли низкорослые породы крупного рогатого скота для мелкого фермерства?
Лоулайны — это выносливые животные, которые легко телятся, имеют хороший темперамент и очень эффективно превращают траву в мясо. Их мясо также превосходно с точки зрения вкуса, текстуры и нежности. Таким образом, этот крупный рогатый скот идеально подходит для мелкого фермерства.
Действительно, их небольшой размер и послушность делают их простыми в обращении даже для новичков в этой области. Кроме того, их небольшой размер сводит к минимуму требования к оборудованию, а их кормовая эффективность повышает пропускную способность фермы. Короче говоря, они предлагают мелким землевладельцам и фермерам с ограниченными посевными площадями возможность выращивать высококачественный и послушный скот.
Одним словом, порода крупного рогатого скота лоулайн имеет все основания быть столь популярной, как среди крупных производителей, так и среди мелких заводчиков. И хотя они не карлики, этот крепкий черный скот, тем не менее, достаточно мал, чтобы поддерживать низкие затраты на содержание фермы при производстве высококачественного мяса.
Смотрите также:
Избранное изображение предоставлено: Adwo, Shutterstock
