Крупный рогатый скот техасских лонгхорнов — замечательные животные, известные своим послушным характером, массивными рогами, устойчивостью к болезням и впечатляющей плодовитостью. Имея историю, восходящую к ранней колонизации Нового Света, крупный рогатый скот развивался в дикой среде, которой не препятствовали правительственные постановления или ограничения на ареал. Хотя порода была близка к исчезновению, поголовье крупного рогатого скота медленно увеличивалось в 20 веке благодаря поддержке Лесной службы США и обеспокоенных владельцев ранчо. В настоящее время лонгхорны по-прежнему составляют небольшой процент производства говядины и молока в Северной Америке, но популярность породы растет, и все больше владельцев ранчо признают преимущества разведения рогатого скота.
Краткие факты о техасских лонгхорнах
Название породы: | Техасский лонгхорн |
Место происхождения: | Соединенные Штаты |
Использование: | Говядина, родео развлечения |
Бык (самец) Размер: | 1400–2200 фунтов |
Корова (самка) Размер: | 600–1400 фунтов |
Цвет: | Белый, красный, коричневый, серый, черный, пятнистый |
Продолжительность жизни: | 20–25 лет |
Климатическая устойчивость: | Горячий и холодный климат |
Уровень ухода: | Минимальный |
Производство: | 20 и более телят, ограниченное производство молока |
Преимущества: | Молоко отличается высоким содержанием жира. Говядина постная. |
Происхождение Техасского Лонгхорна
Самые ранние предки техасских лонгхорнов были первым крупным рогатым скотом, завезенным на остров Эспаньола Христофором Колумбом в 1493 году. Испанские поселенцы продолжали мигрировать на север со своими стадами, и к 17 веку испанский скот прочно обосновался в Техасе. Когда американские поселенцы начали оккупировать регион Техаса, они привезли с собой английский скот, который скрещивался с испанскими разновидностями.
Лонгхорн — это смесь испанского крупного рогатого скота ретинто и английских дворняг, и он распространился в 18 веке.й века в Северной Америке. Длиннорогие преодолевали большие расстояния во время перегона скота и привыкли к множеству местностей и умеренных зон. Во время промышленной революции конца 19 в.й века популяция лонгхорнов начала сокращаться.
Владельцы крупного рогатого скота выбрали другие более крупные европейские сорта, чтобы производить больше жира и молока. В 1927 году несколько оставшихся стад лонгхорнов были отправлены в Оклахому и Небраску, чтобы жить в заповедниках. Породе также помогло создание Техасской ассоциации заводчиков лонгхорнов. Организация пролила свет на тяжелое положение крупного рогатого скота, и в конечном итоге все больше владельцев ранчо разводили лонгхорнов, чтобы увеличить популяцию.
Характеристики техасского лонгхорна
Техасские лонгхорны намного стройнее, чем другие породы, такие как голштинская и ангусская. Своим поразительным внешним видом, с рогами, которые могут достигать более 100 дюймов, они обязаны своей суровой истории свободного выгула. Будучи дикими животными, они спаривались без вмешательства человека и научились отпугивать хищников своими огромными рогами.
Когда западные лонгхорны были распространены в других регионах Северной Америки, они выдержали долгие путешествия и переменчивые погодные условия. Трудные поездки определили самых сильных представителей породы и отсеяли животных, которые не могли справиться.
По сравнению с короткой жизнью (6 лет) голштинской породы, лонгхорны могут прожить более 20 лет. Они достигают зрелости намного быстрее, чем другой крупный рогатый скот, и самки могут начать размножаться, когда им всего 13-16 месяцев. Как заводчики, лонгхорнские телки имеют несколько преимуществ перед другим крупным рогатым скотом. Их расширенный родовой канал позволяет им рожать здоровых телят с минимальным вмешательством человека. Их молоко обогащено высоким содержанием молочного жира, что помогает их потомству быстрее развиваться. Телки лонгхорна — естественные матери, которые внимательно следят за своими телятами и даже защищают детенышей от суровой погоды.
Хотя быки лонгхорнов хорошо известны своими огромными придатками, у самок тоже есть рога. Их рога — это эволюционный дар, предназначенный для защиты, но они контрастируют с дружелюбным характером животного. При правильном питании и уходе лонгхорны хорошо общаются со своими опекунами. Однако крупный рогатый скот не должен контактировать с маленькими детьми без присмотра из-за его рогов.
Техасский лонгхорн использует
Длиннорогие производят питательное молоко для своих телят, но их молочная продуктивность ниже, чем у других пород, таких как голштинская. Большинство владельцев ранчо разводят коров для производства говядины, а некоторые используют их на родео, парадах и других выставках. Мясо лонгхорна нежирное, с высоким содержанием белка и обогащено травяным рационом животного. Когда зрелый лонгхорн умирает, рога и черепа продаются коллекционерам и потребителям, которые ценят юго-западный сувенир для своих домов.
Длиннорогие легко поддаются дрессировке и более терпимы к людям-наездникам, чем другой крупный рогатый скот. В Техасе крупный рогатый скот участвует в спортивных мероприятиях и политических митингах.
Внешний вид и разновидности техасского лонгхорна
По сравнению с другими породами техасские лонгхорны длиннее и стройнее. Они могут вырасти до 5 футов в высоту в плечах, но больше всего выделяются их величественные рога. Средняя длина рогов составляет около 100 дюймов, но рекордные рога M Arrow Cha-Ching имеют длину 129,5 дюймов. Рога крупного рогатого скота хорошо служили им, когда они были дикими животными, бродившими по североамериканскому континенту. Они использовали свои придатки, чтобы отпугивать хищников, пасущихся на полях. Хотя некоторые быки, сгруппированные вместе на ферме, могут использовать их для установления господства, лонгхорны обычно не используют их для нападения на других животных или людей.
Лонгхорны бывают разных цветов и вариаций рисунка, и вы вряд ли найдете два одинаковых. Они могут иметь сплошной цвет, например красный, белый или черный, или могут иметь пятна или полосы.
Техасский лонгхорн Популяция / Распространение / Среда обитания
Хотя их среда обитания была ограничена юго-западными регионами Соединенных Штатов в 18 и начале 19 веков, сейчас лонгхорны обитают по всему миру. Они наиболее распространены в Северной Америке, особенно в западных штатах и Канаде, но также обитают в Южной Америке, Австралии и Африке. Благодаря усилиям по сохранению в начале 20 века поголовье крупного рогатого скота продолжает расти. Тем не менее, они все еще находятся в критическом списке исчезающих животных, и их недостаточно, чтобы снабжать целые страны молоком или говядиной.
Подходят ли техасские лонгхорны для мелкого фермерства?
Обладая непринужденным характером и любовью к общению с людьми, лонгхорны — отличные животные для мелкого фермерства. Однако им требуются обширные поля для выпаса скота, и они не подходят для небольшой усадьбы. Их молочное производство менее желательно, чем у других пород, но некоторые мелкие фермеры обучают их для выставок и массовых мероприятий. Техасский лонгхорн — это чудо эволюции, которое превзошло все ожидания и остается ценной породой среди владельцев ранчо, любителей животных и людей всех возрастов. Благодаря замечательным усилиям по сохранению в 20-м веке лонгхорны будут продолжать процветать и в будущем.
Авторы избранных изображений: Куинн Колдер, Shutterstock