Многие люди считают индейку — дикую или выращенную на ферме — вкусным угощением на ужин в День Благодарения и ничем иным. Тем не менее, эти птицы — нечто большее, чем специальное дополнение к вашему плану праздничного питания.
Мы собрали эти забавные факты об индейках, чтобы вы могли узнать больше об этой скромной птице и поделиться новыми знаниями со своей семьей.
16 увлекательных и забавных фактов о Турции
1. Дикие индюки могут летать на короткие расстояния
Хотя большинство людей привыкли видеть нелетающих домашних индюков, бродящих по фермам, дикие индюки умеют летать. Однако они не улетают на юг на зиму, как другие птицы. Индейки могут летать только на короткие расстояния — 0,25 мили — это самое большое расстояние, на которое их крылья могут нести их.
2. Дикие индюки могут развивать скорость до 55 миль в час во время полета
Дикие индюки могут развивать скорость до 55 миль в час, когда расправляют крылья. Несмотря на то, что они могут парить только на короткие расстояния, они могут делать это впечатляюще быстро.
3. Индейки могут развивать скорость до 25 миль в час.
Как наземные птицы, индюки могут бегать довольно быстро: 25 миль в час — это рекордная скорость, которую индюки могут развивать во время бега.
4. Индейки почти вымерли
В начале 1800-х годов дикие индюки были почти полностью истреблены. Их количество было настолько низким, что в Коннектикуте к 1813 году или в Вермонте к 1824 году индеек не было. В 1970-х годах были начаты усилия по сохранению этого вида, и с тех пор численность индеек увеличилась в геометрической прогрессии. Однако популяция по-прежнему считается нестабильной из-за охоты и других проблем.
5. Их зрение и слух — их самые сильные чувства
Хотя индейки плохо видят ночью, они полагаются на свое мощное зрение при дневном свете. У них также впечатляющий слух, поэтому к этим птицам трудно подкрасться. Индейки, как животные-жертвы, обладают хорошо развитыми органами чувств, которые помогают им выжить в дикой природе.
6. Самцы индюков «жрут», а самки нет
Одним из самых известных фактов об индейках является звук, который они издают, похожий на громкое и быстрое бульканье. Но не все индюки издают этот звук — только самцы. В первую очередь это брачный зов, предназначенный для весны, который позволяет всем ближайшим курам узнать, что поблизости находится индюк-самец.
7. Самцов индюков называют «индюками».
Учитывая их культовый звук глотания, неудивительно, что индюки-самцы получили прозвище «индюки-индюки». Младших молодых индеек называют «джейками».
8. Маленьких индюшат называют «индюшатами».
В отличие от цыплят и их названия «цыплята», индюшат называют «индюшатами».
9. Определить пол индюка можно по его какашкам
Как бы странно это ни звучало, вы можете определить пол индюка, которого выслеживаете, просто изучив его помет. Куры оставляют помет спиралевидной формы, а индюки — удлиненной J-образной формы.
Связанное чтение: Самцы и самки индеек: как отличить
10. Существует шесть подвидов дикой индейки.
С таким количеством диких индеек, бродящих по Штатам, неудивительно, что вокруг разбросано несколько подвидов. В зависимости от того, где вы живете, дикие индейки, доступные для охоты, могут относиться к любому из этих шести подвидов:
11. Длина снуда определяет здоровье и привлекательность
«Снуд» — длинное красное украшение, растущее изо лба и над клювом. Для самцов индеек это украшение является одновременно признаком того, насколько они здоровы, и их способом привлечения партнера. Исследование, проведенное в 1997 году, показало, что самки индюков предпочитают самцов с более длинным намордником.
12. Индейки могут быть агрессивными
Как и многие другие дикие животные, индейки могут и будут нападать на людей. Хотя они могут и не выглядеть как боксеры, они не боятся отчитать вас, если вы подойдете слишком близко, особенно в период размножения. Своими размерами и скоростью они устрашают животных.
Их известная агрессия даже привела к тому, что правительство Массачусетса предложило советы о том, как избежать драк с индейками.
13. Бенджамин Франклин предпочитал индюков белоголовому орлану
Хотя Бенджамин Франклин лишь написал свое мнение в письме к дочери, а не высказал его публике, Бенджамин Франклин считал индейку «птицей храбрости» и гораздо более респектабельной, чем орел. Однако, вопреки распространенному мнению, он никогда не предлагал индейку в качестве символа Соединенных Штатов.
14. Первая индейка была помилована Джорджем Бушем-старшим в 1989 году.
В наши дни президент США традиционно прощает индейку и, следовательно, убирает ее с обеденного стола в День Благодарения. Эта практика не так стара, как вы думаете.
Акт помилования индеек был впервые введен Джорджем Бушем-старшим в 1989 году. Принимая участие в фотосессии с 50-фунтовой индейкой, он положил начало новой традиции, простив индейку за то, что она «по понятным причинам нервничает».
15. Мировой рекорд по вырезанию индейки — 3 минуты 19,47 секунды.
В 2009 году Пол Келли с фермы Литл-Клейдон в Эссексе, Великобритания, побил местного мясника, установив новый мировой рекорд. Он успешно разделал индейку за 3 минуты 19,47 секунды.
16. Название «индюк» происходит от турецкого слова «цесарка».
Несмотря на то, что индейки родом из Северной Америки, они получили свое название, когда стали популярны в Великобритании.
Последние мысли
Хотя они более широко известны как дополнение к обеду в День благодарения или Рождества, индейки представляют собой нечто большее, чем можно предположить по их внешнему виду. Мало того, что у них богатая собственная история, но есть еще много вещей об этих птицах, о которых мало кто знает.
Надеюсь, с этим списком увлекательных фактов вы не забудете быть благодарными и за индеек!
Авторы избранных изображений: Шон Р. Стаббен, Shutterstock
