Эта более мелкая порода крупного рогатого скота с Шетландских островов в Шотландии обычно описывается как выносливая. Первоначально завезенная на острова неолитическими поселенцами еще в 3600 г. до н.э., эта древняя порода крупного рогатого скота известна тем, что легко рождается и перезимовывает.
Шетландский скот обычно используется для производства мяса, так как он пользуется спросом на нишевых рынках и продается по хорошей цене. Давайте посмотрим на некоторые краткие факты об этой универсальной породе.
Краткие факты о шетландском скотоводстве
| Название породы: | Шетландские острова |
| Место происхождения: | Шетландские острова, Шотландия |
| Использование: | Мясо, Молоко, Консервация Выпас скота |
| Бык (самец) Размер: | 52” |
| Корова (самка) Размер: | 48” |
| Цвет: | Черное и белое |
| Продолжительность жизни: | Поздний подростковый возраст и старше |
| Климатическая устойчивость: | От хорошего к великому |
| Уровень ухода: | Легкий |
| Производство: | Мясо, Молоко |
Происхождение шетландского скота
Как уже упоминалось, шетландский скот — древняя порода домашнего скота. Около 3000 г. до н.э. их предки прибыли на острова, в честь которых они названы. Эта порода называлась Зубр и изначально была намного крупнее.
Однако необходимо провести много исследований, однако исследователи предположили, что около 1000 г. н.э. прибывшие скандинавы либо использовали присутствовавший скот, либо привезли свой собственный. Однако неясно, был ли в то время в Норвегии крупный рогатый скот, напоминающий шетландскую породу, поэтому возможно, что они прибыли из Норвегии и были выведены с родословной, которая уже присутствовала на островах.
Характеристики шетландского скота
Эта порода крупного рогатого скота известна как исключительно полезная, плодовитая и легко рождающаяся. Это крепкая и выносливая порода, несмотря на свой рост. Эта порода известна своей эстетической привлекательностью и не только дает отличное мясо, но и является отличным пастбищем. Им требуется мало концентратов, если они вообще нужны, и они самодостаточны. Хотя они выносливы, они не известны как горячие головы. У них спокойный нрав, с ними легко обращаться.
Эта порода крупного рогатого скота отлично подходит для кормления и очень хорошо справляется с плохими условиями выпаса. Шетландские телята тоже растут очень быстро, несмотря на свой меньший рост, поэтому качество и количество их выхода вполне неплохие на мясо.
Использование
Известно, что шетландский скот производит высококачественную говядину, которая продается по более высокой цене. Они также отличные молочные коровы, и со временем люди начинают осознавать тот факт, что шетландский вид крупного рогатого скота является фантастическим пастбищем.
Внешний вид и разновидности
Традиционно шетландский скот известен своими черно-белыми отметинами и, соответственно, маленькими рогами в форме викингов. Еще одной характеристикой является их размер — они вырастают всего до 4 футов в высоту, что мало для коровы.
Хотя в основном известно, что они белые, черные или серые, в последнее время стало появляться больше цветовых разновидностей, включая красный и коричневый. Их летняя шерсть гладкая, а зимняя более шерстяная, как у телят, когда они рождаются.
Население/Распространение/Среда обитания
Как следует из их названия, этот вид происходит с Шетландских островов в Шотландии. Существуя так долго, теперь их можно найти в Северной и Южной Америке, других частях Европы, а также в Австралии. Эта маленькая корова из Шотландии в свое время совершила кругосветное путешествие!
Подходит ли шетландский скот для мелкого фермерства?
Этот вид крупного рогатого скота идеально подходит для мелкого фермерского хозяйства. Они процветают в плохих условиях выпаса, и их мясо высоко ценится как превосходное качество. Их меньший рост также позволяет легко обращаться с большим количеством животных в стаде. Это делает шетландский скот отличным выбором для мелкого фермерского хозяйства.
Заключение
В целом, шетландский скот представляет собой фантастическую породу стадных животных для выращивания. Они универсальны и, что касается крупного рогатого скота, за ними довольно легко ухаживать и обращаться с ними. Неудивительно, что этот вид является такой популярной породой, если учесть их универсальность, а также их полезность в более экологичных методах ведения сельского хозяйства. Мы настоятельно рекомендуем их фермерам, которые ищут выносливую и полезную породу домашнего скота для выращивания и, возможно, не имеют такого большого опыта работы с крупными породами крупного рогатого скота, или фермерам, которые хотят продать продукт премиум-класса на нишевом рынке и получить достойную прибыль.
Авторы избранных изображений: Джордон Шарп, Shutterstock
