Иксвортские куры — красивая порода крупных кур с потрясающим белым оперением и яркими красными пятнами на морде. Это послушная порода, которая почти исчезла. Тем не менее, усилия по сохранению в настоящее время работают над возрождением этой редкой популяции птиц.
Эти куры являются отличными производителями мяса и яиц. У них также относительно легкие потребности в уходе, и известно, что и петухи, и куры добродушны. Со всем тем, на что способна эта порода, стоит познакомиться с курицей Иксворта немного лучше.
Краткие факты о цыплятах Иксворт
| Название породы: | Иксворт Цыпленок |
| Место происхождения: | Иксворт, Англия |
| Использование: | Мясо и яйца |
| Петух (самец) Вес: | 9 фунтов |
| Курица (самка) Вес: | 7 фунтов |
| Цвет: | Белый с красным лицом и гребешком |
| Тип гребня: | Гороховый гребень |
| Продолжительность жизни: | 3-10 лет |
| Климатическая устойчивость: | Все климаты |
| Уровень ухода: | Подходит для начинающих |
| Редкость: | Редкий |
Куриное происхождение Иксворта
Курица Иксворт происходит из Иксворта, небольшой деревни в Саффолке. В 1932 году эксперт по птицеводству по имени Реджинальд Эпплъярд начал разводить следующих кур для выведения Иксворта:
К 1938 году Эпплъярд успешно вырастил свою первую курицу Иксворта. Он стал популярным, потому что был большим и производил высококачественное мясо и большое количество яиц.
К сожалению, популяция иксвортских цыплят начала сокращаться в 1950-х годах, когда цыплята-бройлеры стали более популярными. Они почти исчезли в 1970-х годах. Сегодня организация Rare Breeds Survival Trust (RBST) включила курицу Иксворт в свой список наблюдения за редкими курами.
Курица Иксворт Характеристики
Эти куры относительно спокойны и, как известно, не слишком разборчивы или привередливы в еде или условиях жизни. Курица Иксворта — выносливая порода, способная жить в различных климатических условиях.
У них есть гороховый гребень, который помогает им сохранять прохладу в жаркие летние месяцы. У них также есть очень маленькие бородки, которые помогают им сохранять тепло в холодные зимы.
Куры Иксворта обычно имеют послушный и нежный темперамент. Они также могут гармонично ужиться с другими породами кур. Они не против того, чтобы их брали на руки, но могут агрессивно реагировать на неправильное обращение.
Они также очень бдительны и активны, поэтому предпочитают большое свободное пространство для кормления и клевания. Они отличные собиратели и требуют очень мало помощи или присмотра в повседневной деятельности.
Эта порода кур также в целом здорова и не подвержена каким-либо конкретным заболеваниям. Эти характеристики делают иксвортскую курицу легкой породой для начинающих фермеров.
По сравнению с другими гибридными породами куры Иксворта растут не очень быстро, и им требуется от 9 до 10 месяцев, чтобы достичь зрелости. Взрослые куры Иксворта имеют склонность к насиживанию и имеют сильный материнский инстинкт. Они отличные няньки, размножаются и высиживают цыплят довольно успешно.
Использование
Иксвортские куры – порода двойного назначения. Они производят высококачественное мясо премиум-класса, которое имеет чистый вкус и приятную плотную текстуру. Мясо имеет равномерное распределение жира, поэтому оно также очень нежное. Мясо настолько вкусное, что Стандарт Совершенства присваивает «Табленные Достоинства» исключительно курице Иксворта по Шкале Баллов.
Куры Иксворта также могут нести от 160 до 230 яиц в год. Яйца коричневые и среднего размера, каждое яйцо весит от 1,5 до 2,7 унций.
Внешний вид и разновидности
Все куры Иксворта белые, включая кожу, клюв и ноги. Их оперение чисто белое, короткое и мягкое по текстуре. Единственный яркий цвет, который у них есть, находится на их головах. У них красные лица, мочки ушей, гребни и сережки.
Эти куры имеют относительно большие размеры по сравнению с другими породами кур. Здоровая курица Иксворта стоит настороже и имеет длинное широкое тело. Бантам соответствует всем тем же характеристикам, кроме размера.
Население/Распространение/Среда обитания
Эти куры — редкое зрелище, и люди за пределами Англии, скорее всего, не увидят их. Тем не менее, усилия по сохранению RBST и Общества редких птиц помогают восстановить популяцию кур Иксворта.
В настоящее время куры Иксворт находятся на небольших фермах, разбросанных по всей Англии. Климат не имеет большого значения, так как это выносливая и здоровая порода. Единственное, что они предпочитают, это жить в больших вольерах, потому что они любят кормиться.
Подходят ли куры Иксворт для мелкого фермерства?
Куры Иксворта могут хорошо подойти для мелкого фермерства из-за их большого размера и двойного назначения. Они также очень активные цыплята, поэтому, чтобы они оставались здоровыми, им требуется большое поле.
Эти куры также очень неприхотливы и выносливы, поэтому они являются отличной породой для начинающих птицеводов. Тем не менее, они довольно редки, поэтому найти курицу Иксворта в продаже может быть непросто, особенно за пределами Великобритании.
В целом, куры Иксворт — универсальные куры, которые также обладают прекрасным характером. Они хорошо сочетаются с другими породами кур и дают превосходное мясо и большое количество яиц. Будущее этой породы выглядит обнадеживающим, поскольку все больше людей работают над восстановлением этой популяции с помощью усилий по сохранению и этических методов ведения сельского хозяйства.
Смотрите также:
Авторы избранных изображений: Эрик Буермейер, Shutterstock
