Страусиные яйца — самые большие яйца среди всех птиц в мире. Они примерно в 24 раза больше куриного яйца, весят до 1,5 кг каждое, и они съедобны, хотя некоторые люди считают, что они имеют более насыщенный вкус, чем куриные яйца. Если вы действительно собираетесь съесть одно яйцо, вам придется подождать до часа, чтобы сварить всмятку маленькое или среднее яйцо, и два часа или больше для большого: при условии, что вы можете найти достаточно большую сковороду, чтобы покрыть яйцо в достаточной степени. вода. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этих невероятных птичьих яйцах, их размере и стоимости.
Насколько велики страусиные яйца?
Страусиные яйца огромны по сравнению с куриными яйцами и являются самыми большими птичьими яйцами в мире. Самка страуса, живущая в дикой природе, может отложить 16 яиц за сезон, в то время как те, что содержатся в неволе, могут отложить до 60. Хотя это значительно меньше, чем откладывают куры, среднее страусиное яйцо весит 1,5 кг или 3,3 фунта, что примерно столько же, сколько 24 куриных яйца. По весу 16 страусиных яиц эквивалентны 384 куриным яйцам, а 60 страусиных яиц эквивалентны более чем 1400 куриным яйцам, что значительно больше, чем даже у самой плодовитой курицы-несушки.
Что касается размеров, страусиное яйцо составляет около 6 дюймов в длину и 5 дюймов в диаметре. Страусиные яйца могут варьироваться в зависимости от возраста страуса, количества отложенных яиц и других факторов.
Сколько стоят страусиные яйца?
Размер страусиного яйца, а также относительно ограниченная доступность означают, что они могут стоить больших денег. Будьте готовы платить от 20 до 50 долларов за яйцо или 100 долларов и более за оплодотворенное яйцо весной и летом, когда у яйца больше шансов вылупиться. Даже скорлупа страусиного яйца может стоить до 20 долларов, и они популярны в художественных и ремесленных проектах.
В зависимости от того, где вы покупаете яйцо, могут потребоваться дополнительные расходы. Например, если вы покупаете онлайн, вам нужно будет оплатить доставку. Страусиные яйца в десять раз толще куриных яиц, поэтому они не такие хрупкие, но продавцу все равно придется оплачивать транспортные расходы за то, что может весить 2 кг и более. Это означает, что стоимость доставки и упаковки, как правило, составляет еще 20 долларов.
Доступность
Даже больше, чем стоимость страусиного яйца, это отсутствие доступности. Куры распространены во всем мире, но гораздо меньше людей разводят страусов. Их яйца также пользуются большим спросом, и это означает, что может быть трудно достать одно из этих невероятных яиц. Найдите местную или достаточно местную страусиную ферму и спросите о наличии яиц. Проверьте специализированные магазины или сделайте покупки в Интернете, чтобы иметь наилучшие шансы найти его.
Приготовление яиц
Яйца покупаются не только для разведения, и некоторые люди покупают страусиные яйца, чтобы готовить и есть, хотя маловероятно, что вы сможете справиться с целым яйцом самостоятельно. Считается, что они имеют более насыщенный вкус, но некоторые люди едят их и не могут отличить эти яйца от других, более распространенных.
Предполагая, что вы хотите сварить одно из этих яиц, вам придется подождать час, чтобы сварить всмятку среднее яйцо весом 3,3 фунта, или 1,5 часа, если вы предпочитаете сварить вкрутую. Большое яйцо весом 5 фунтов может свариться вкрутую за два часа.
Имейте в виду, что кипячение воды в течение этого периода времени означает, что большая ее часть испарится, поэтому вам, вероятно, придется продолжать доливать воду на протяжении всего процесса.
Возможно, самая большая проблема при приготовлении страусиного яйца — разбить его скорлупу. Скорлупа в десять раз толще, чем у куриного яйца, и чтобы пробить ее, вам понадобится пила или молоток, а не чайная ложка.
Вывод
Страусиные яйца являются самыми большими из всех птичьих яиц и примерно эквивалентны 24 куриным яйцам. Их панцири также в десять раз толще, и они могут достигать 6 дюймов в длину, поэтому для их безопасного захвата требуются обе руки. Будьте готовы заплатить до 100 долларов за одно яйцо, в зависимости от времени года и плодовитости яйца, которое вы покупаете, и ожидайте до 2 часов, если вы собираетесь приготовить одно яйцо, чтобы съесть его.
Авторы избранных изображений: Доминик де ла Круа, Shutterstock
