Примечание: Статистика этой статьи получена из сторонних источников и не отражает мнения этого веб-сайта.
Свиньи являются одними из самых популярных животных на фермах по всему миру. Хотя многие люди держат свиней в качестве домашних животных, реальность такова, что они являются популярным источником мясных продуктов, включая колбасы, ветчину, бекон и свинину.
Свиней также используют для изготовления кожаных изделий, таких как обувь, сумки и одежда, а их щетина используется для изготовления щеток. Если учесть, как много мы используем продуктов из свинины, неудивительно, что свинина так популярна!
Но насколько популярны свиньи в Канаде? Мы провели исследование и собрали статистические данные о канадских свиньях.
13 ведущих статистических данных о свиньях в Канаде
К 1 июля 2022 года в Канаде насчитывалось 13 930 000 свиней.
В 2021 году в Канаде было 7423 свинофермы.
С 2016 по 2021 год в Канаде было на 12,7% меньше кабанов.
Квебек — провинция с наибольшим количеством свиней в Канаде, на которую приходится 31% поголовья страны.
В 2021 году на проверенных объектах в Канаде было забито 21 978 300 свиней.
Канада была третьим по величине экспортером свинины в 2022 году.
В 2022 году потребление свинины в Канаде достигло рекордно низкого уровня.
Объем продаж свиноводства в Канаде составляет около 4,1 миллиарда долларов.
Пандемия COVID-19 повлияла на канадскую свиноводческую промышленность падением цен.
Канада съела меньше свинины в 2022 году.
В Канаде пять разных пород свиней.
В 2022 году Канада экспортировала 1,47 миллиона метрических тонн свинины.
В Канаде зарегистрировано более 60 000 случаев появления диких свиней.
Вы можете использовать наши изображения, но мы требуем, чтобы вы дали прямую ссылку на этот сайт для указания авторства (например, изображение от Pet Keen)
Поголовье свиней в Канаде
1. К 1 июля 2022 года в Канаде насчитывалось 13 930 000 свиней.
(Статистическое управление Канады)
Это число на самом деле является самым низким по крайней мере с 2016 года, когда оно составляло 14 092 000 человек. Он даже сократился с 14 175 000 свиней на 1 июля, что составляет падение на 245 000 свиней всего за 6 месяцев.
Кредит изображения: Барбара Барбоза, Pexels
2. В 2021 году в Канаде было 7423 свинофермы.
(Статистическое управление Канады)
Это число меньше, чем в 2016 году, когда в Канаде было 8 402 свинофермы, что на 979 ферм меньше за 5 лет.
3. С 2016 по 2021 год в Канаде было на 12,7% меньше кабанов.
(Статистическое управление Канады)
У хряков, содержащихся для разведения, наблюдалось наиболее значительное сокращение численности — на 12,7%, при этом только поросята-сосуны весом менее 15 фунтов также упали в численности — всего на 0,7%.
Свиноматки и свинки для разведения (увеличение на 3,6%), поросята на доращивании, отъемыши и стартовые свиньи весом от 15 до 49 фунтов (увеличение на 5,8%), а также товарные свиньи весом более 50 фунтов (увеличение на 3,3%). .
Изображение предоставлено: Деяна Стефанова Робова, Shutterstock
4. Квебек — провинция с наибольшим количеством свиней в Канаде, на которую приходится 31% поголовья страны.
(Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады)
Онтарио занимает второе место по количеству свиней — 26%, за ним довольно близко следует Манитоба с 24% в 2021 году.
Свиноводство
5. В 2021 году на проверенных объектах в Канаде было забито 21 978 300 свиней.
(Статистическое управление Канады)
Для сравнения, в том же году было забито 3 504 300 голов крупного рогатого скота и 770 131 000 голов домашней птицы. Свиноводство является вторым по величине сектором производства мяса в Канаде.
Кредит изображения: Асбрест, Shutterstock
6. Канада была третьим по величине экспортером свинины в 2022 году.
(статистика)
Европейский союз (ЕС) экспортировал больше всего с 4 750 000 метрических тонн, за ним следуют Соединенные Штаты с 2 991 000 и Канада экспортировала 1 465 000 метрических тонн.
7. В 2022 году потребление свинины в Канаде достигло рекордно низкого уровня.
(статистика)
В 1980 году потреблялось 32,2 килограмма свинины на душу населения, а в 2022 году этот показатель снизился до 22,3 килограмма. Прогнозируется, что в 2023 году он немного вырастет до 22,4 килограмма, но тенденция к снижению сохраняется с 1980 года.
Кредит изображения: RitaE, Pixabay
8. Объем продаж свиноводства в Канаде составляет около 4,1 миллиарда долларов.
(Канадский совет по свинине)
Сектор свинины является четвертым по величине источником дохода для всех канадских сельскохозяйственных товаров. Он способствует созданию 31 000 рабочих мест на фермах, включая прямые, косвенные и индуцированные рабочие места в Канаде.
9. Пандемия COVID-19 повлияла на канадскую свиноводческую промышленность падением цен.
(Статистическое управление Канады)
Цены на свинину снизились на 13,3% как в свежей, так и в замороженной свинине в период с января по февраль 2020 года. Свинина, продаваемая на внутреннем рынке, подешевела на 12,5%, а свинина, продаваемая на международном уровне, — на 14,5%.
Кредит изображения: Новая Африка, Shutterstock
10. Канада съела меньше свинины в 2022 году.
(статистика)
Отчасти это связано с тем, что канадцы сокращают количество красного мяса в своем рационе. Только 48% канадцев говорят, что едят мясо каждый день, а еще 7,5% никогда не едят мяса. В 2018 году 29% миллениалов заявили, что они сокращают или полностью исключают красное мясо из рациона.
Наконец, стабильно растут розничные продажи заменителей мяса: продажи в Канаде в 2015 году составили 119,9 млн долларов, а в 2022 году — 226,7 млн долларов.
11. В Канаде пять разных пород свиней.
(Прогресс свиньи)
Пять пород свиней: Лакомб, Йоркшир, Гэмпшир, Дюрок и Ландрас. Лакомб — единственная порода, выведенная в Канаде и получившая свое название от места, где она была выведена: Лакомб, Альберта. Однако в настоящее время его обычно не разводят.
Кредит изображения: Бапида, Shutterstock
12. В 2022 году Канада экспортировала 1,47 миллиона метрических тонн свинины.
(статистика)
Наибольший объем экспорта Канады с 2011 года (1,2 миллиона метрических тонн) был в 2020 году — 1,55 миллиона метрических тонн. Продукция из свинины упала с 2020 года, в первую очередь из-за пандемии.
Дикие свиньи в Канаде
13. В Канаде зарегистрировано более 60 000 случаев появления диких свиней.
(канадский скотовод)
Эти свиньи появились примерно в 1990 году как беглецы с ферм, которые особенно плохи в провинциях прерий. Они могут весить до 600 фунтов и в сочетании с их бивнями и агрессивным характером считаются опасным и агрессивным видом.
Кредит изображения: Джим Камминг, Shutterstock
Часто задаваемые вопросы о свиньях в Канаде
Насколько популярна свинина?
ФАО заявила, что свинина является наиболее потребляемым мясом в мире — 35,6% мирового потребления мяса, за ней следует птица — 33%. Однако прогнозируется, что в ближайшем будущем мясо птицы превзойдет свинину. (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций)
В какие основные страны экспортирует Канада?
Канада экспортирует свинину в страны всего мира, но в основном в США, Японию, Китай, Мексику, Германию, Филиппины, Испанию и Италию. Канада также экспортирует в Штаты кормовых свиней (4 миллиона в 2021 году) и товарных свиней, хряков и свиноматок (1,3 миллиона в 2021 году). (Прогресс свиньи)
Существуют ли какие-либо серьезные заболевания свиней в Канаде?
Распространенными заболеваниями, поражающими свиней в Канаде, являются репродуктивно-респираторный синдром свиней, эпидемическая диарея свиней и свиной грипп.
Африканская чума свиней — это серьезная инфекция, которая может быстро распространяться среди свиней, но не была обнаружена в Канаде. (Pig Progress, Канадское агентство по надзору за продуктами питания)
Сколько свиней в мире?
По состоянию на 2022 год в мире насчитывалось более 780 миллионов свиней, что на 30 миллионов больше, чем годом ранее. Однако, хотя свинина, безусловно, является одним из самых популярных видов мяса во всем мире, мясо птицы в настоящее время является наиболее потребляемым мясом. (статистика)
В какой стране больше всего свиней?
В Китае больше всего свиней в мире! В Китае насчитывается 449,22 миллиона свиней, что составляет чуть больше половины мирового поголовья. Это также делает Китай ведущим производителем свинины в мире. (статистика)
Заключение
В нашей прекрасной стране почти 14 миллионов свиней содержатся на почти 7500 свинофермах. Это делает Канаду одним из крупнейших производителей продуктов из свинины, хотя наблюдается заметный спад.
Разведение свиней как можно более этично, и многие канадские фермеры усердно работают над тем, чтобы их свиньи были счастливы. Многие выращены в помещении, чтобы защитить их от болезней и непогоды, содержатся в социальном жилье и снабжены игрушками для обогащения.
