Блог

Куриное мясо является основным продуктом питания американцев. Большинство людей едят его, не задумываясь. Однако вы можете удивиться, узнав, что куры довольно умны, и некоторые интересные научные исследования подтверждают это. Если вы хотите узнать больше о еде, которую вы едите, продолжайте читать, пока мы раскрываем несколько интересных фактов об этих незаменимых птицах.

Насколько умны куры?

Запоздалое признание

Отсроченное удовлетворение — это когда вы готовы сделать что-то сейчас за вознаграждение позже. Ваша зарплата — это форма отсроченного вознаграждения, потому что вы работаете сегодня, но получаете деньги в конце периода. Употребление кофе — это мгновенное удовлетворение, потому что его потребление дает вам мгновенный заряд энергии, чтобы вы могли двигаться. Большинство животных работают только с мгновенным удовлетворением. Вы даете собаке лакомство, потому что она выполнила трюк. Тем не менее, куры продемонстрировали, что они готовы отказаться от еды сейчас, если это означает, что позже они получат больше. Немногие другие животные продемонстрировали умственную способность к отложенному удовлетворению.

Память

Как и люди, куры продемонстрировали способность распознавать лица. Их маленький мозг может не распознавать сотни лиц, как мы, но исследования показывают, что они могут распознавать десятки, а также распознавать разных людей. Хотя кошки, собаки и другие животные также обладают этой способностью, мы считаем, что для крошечного мозга цыпленка она весьма впечатляет.

Постоянство

Постоянство — это метрика, которую многие ученые используют в качестве ориентира для умственных способностей. Это простой тест, в котором вы предъявляете объект, например блок, а затем удаляете его. Простой ум, как новорожденный ребенок, будет думать, что объект исчез и ушел навсегда, тогда как более аналитический ум будет знать, что блок находится за вашей спиной. Куры продемонстрировали способность понимать, что объект все еще существует после того, как вы его забрали. Вороны — еще одно животное, у которого высокие результаты тестов на постоянство, в то время как у кошек очень низкие. Собаки где-то посередине.

Математика

Куры продемонстрировали способность к простым математическим вычислениям. Ученые используют простой тест, заключающийся в сокрытии объектов за ширмами и перемещении их с одной ширмы на другую на виду у цыплят, чтобы проверить, могут ли они отслеживать количество объектов за каждой ширмой и выбирать ту, которая скрывает большее количество объектов. Они провели тест несколько раз и обнаружили, что куры могут определить, какой экран спрятан больше всего.

Личности

Подобно людям, кошкам и собакам, куры имеют сложный характер. Они способны испытывать эмоции, которые влияют на их личность, и создают крепкие дружеские отношения, которые могут длиться всю жизнь. У каждой курицы также есть уникальная роль в гораздо большей иерархии. Социально доминирующие цыплята учат других, которые учатся через подражание.

Мозговая проводка

У цыпленка такая же структура мозга, что и у приматов и человека, что свидетельствует о более высоком интеллекте. Ученые из Лондона обнаружили, что области мозга, отвечающие за когнитивные способности, у этих животных очень похожи.

Поведенческая гибкость

Куры продемонстрировали способность решать проблемы и при необходимости могут изменить свой распорядок дня. Куры часто используют инструменты, ищут помощи или находят альтернативный путь решения проблемы, и они могут быть довольно умными в своих решениях, предполагая гораздо более высокий интеллект, чем многие люди могут ожидать.

Резюме

Как видите, есть несколько способов, которыми куры зарекомендовали себя как одни из самых высокоинтеллектуальных животных, которых мы используем в пищу. Хотя мы вряд ли перестанем есть курицу в ближайшее время, важно сохранять бдительность в отношении надлежащего обращения с этими животными, пока они еще живы. Из них получаются отличные домашние питомцы, и многие виды обеспечат вам множество вкусных яиц на завтрак.

Авторы избранных изображений: Деви Кахьянингрум, Shutterstock