Дневной шортгорн родом из Англии и является селекционно выведенным видом крупного рогатого скота. Поскольку эта корова вышла из мясной промышленности, она зарекомендовала себя как настоящий чемпион в молочном отделе.
Если вам нужен надежный производитель с высокой производительностью молока из года в год, это отличный выбор. Давайте поближе познакомимся с Молочным Шортхорном.
Краткая информация о молочном шортгорнском скоте
| Название породы: | Шортхорн |
| Место происхождения: | Великобритания |
| Использование: | Мясо |
| Бык (самец) Размер: | от 1800 до 2200 фунтов |
| Корова (самка) Размер: | от 1400 до 1500 фунтов |
| Цвет: | Белый, красный, дорога |
| Продолжительность жизни: | 5-20 лет |
| Климатическая устойчивость: | Холодостойкий |
| Уровень ухода: | Умеренный |
| Производство: | Мясо |
| Диета: | Трава |
Происхождение молочного шортхорна
Когда индустрия крупного рогатого скота начала массово использовать молочных коров, наличие эффективной породы стало катализатором. Он был выведен недалеко от реки Тис в Англии в процессе селекции.
Первоначально использовавшийся в основном для производства мяса, шортхорн продемонстрировал потенциал для большего. Его полезность в молочной промышленности стала преобладать в течение нескольких лет разведения.
Эти коровы производят достаточное количество молока и отлично работают в многоцелевых ситуациях на небольших фермах. Это одна из самых распространенных коров в некоторых частях Англии, Австралии и Соединенных Штатов, хотя они гораздо более распространены во всем мире.
Характеристики молочного шортгорна
Многие фермеры ценят Дневного Шортхорна за его высокую приспособляемость и общую полезность. Кроме того, ими очень легко управлять, учитывая их послушный характер и спокойное поведение.
Эти коровы являются идеальными кандидатами для новичков, так как они счастливы во всех отношениях и получают баллы за свою отмеченную наградами продуктивность и ласковый характер. Они тихие обитатели пастбища, не требующие особого ухода и не драматизирующие.
Быкам нельзя доверять, несмотря на их общую мягкость. У них классический бычий темперамент, что делает их непредсказуемыми и потенциально агрессивными.
Они совершенно довольны тем, что бродят по вольеру, мирно сосуществуя с другими обитателями фермы.
Использование
Молочный шортгорн, как следует из названия, — это молочный скот, выращиваемый для производства молока. В день шортхорн производит 19 842 фунта молока за 305 дней.
Чтобы представить это в перспективе, коровы голштинской породы дают более 25 000 фунтов в год.
Внешний вид и разновидности
Стандартный Дневной Шортхорн — крепкая девочка с превосходным телосложением и мышечной массой. У них самое низкое соотношение белка и жира среди всех молочных коров, что делает их лучшими кандидатами для производства молока и сыра.
Хотя молочная шортгорнская корова стоит особняком, она происходит от стандартной шортгорнской породы крупного рогатого скота, выращиваемой для производства говядины. Когда-то их одновременно использовали для производства молока и говядины, но из-за необходимости специализации они разделились на две отдельные группы шортгорнов.
Доказано, что это выровняло спецификацию молочных/мясных продуктов, и обе стороны медали оказались на высоте.
Распределение населения
Молочный шортгорнский скот легко доступен и легко доступен для покупки во всех 50 штатах, а также в других странах.
Нет ничего необычного в том, чтобы увидеть стадо в сельской местности. Хотя они не так популярны, как некоторые основные виды крупного рогатого скота, такие как голштинская, они определенно занимают высокое место.
Молочные шортгорны хороши для мелкого фермерства?
Поскольку молочные шортгорны — стадные животные, у вас всегда должна быть как минимум пара. Как правило, 5 акров вполне подходят для пары. Если вы хотите получить сильное молоко от надежного крупного рогатого скота, Dairy Shorthorn — это безопасный и надежный выбор.
Связанные чтения:
Избранное изображение предоставлено: молочный шортгорнский скот, Shutterstock
