Лимузенский крупный рогатый скот — это порода, которая живет среди людей уже тысячи лет. Преднамеренная селекционная практика сделала эту породу крупного рогатого скота очень идеальной для животноводов из-за их добродушного темперамента, простых потребностей в уходе и эффективного выхода говядины.
Сегодня лимузенский скот играет значительную роль в сельском хозяйстве. Вот все, что вам нужно знать об этой известной породе крупного рогатого скота.
Краткие факты о лимузенском скоте
Название породы: | Лимузенский скот |
Место происхождения: | Лимузен, Франция |
Использование: | Тяговое животное, говядина |
Бык (самец) Размер: | 55 – 62 дюйма |
Корова (самка) Размер: | 53 – 58 дюймов |
Цвет: | Светло-пшеничный, золотисто-красный, черный |
Продолжительность жизни: | 8 лет |
Климатическая устойчивость: | Харди |
Уровень ухода: | Легкий |
Производство: | Мясо |
Происхождение лимузенского скота
Лимузенский скот может иметь древние отношения с человеческой цивилизацией. Наскальные рисунки 20 000-летней давности были обнаружены в пещерах Ласко во Франции, и среди этих рисунков были изображения коров, очень похожих на лимузенский скот.
Эта порода крупного рогатого скота обычно встречалась в Центральной и Юго-Западной Франции и изначально жила в дождливом климате. Их использовали в качестве тяглового скота, а также заготавливали на мясо.
Лимузенские характеристики крупного рогатого скота
Лимузенский скот вынослив и вынослив. Поскольку они происходят из дождливого и сурового климата, они стали относительно адаптируемыми и устойчивыми к болезням. Они крепкие и здоровые и не требуют большого внимания или обслуживания.
Эта порода также имеет тенденцию быть очень успешным заводчиком. У них высокий коэффициент плодовитости, и отел, как правило, дается им легко, поэтому они добиваются больших успехов в рождении телят. Самки, как правило, являются отличными коровами-сосунками, поэтому владельцы обычно не сталкиваются с большими трудностями при выращивании телят.
Лимузенский скот, как правило, имеет спокойный темперамент. Они относительно добродушны, терпеливы и доверчивы к людям. Многие из этих ценных характеристик связаны с преднамеренной селекцией, проведенной селекционерами в 1990-х годах.
До этих селекционных усилий по разведению лимузины имели репутацию нервных, а быки могли быть довольно агрессивными. Благодаря целенаправленным усилиям по улучшению темперамента этой породы лимузины теперь стали надежно послушными.
Однако всегда есть исключения. Вы все еще можете встретить некоторых лимузинов, которые имеют нервные и робкие черты. Так что, если вы заинтересованы в их выращивании, обязательно покупайте телят из надежного источника.
Использование
Лимузенский скот изначально использовался как тягловый скот. Они очень мускулистые, сильные и крепкие, и их можно использовать для буксировки телег и вспахивания полей.
Сегодня лимузены в основном используются для мяса. У них много мускулов, благодаря чему получается высокопродуктивная туша. Они производят нежирное мясо с низким содержанием костей и жира, а мясо также очень ароматное и нежное.
Эффективность производства говядины делает Лимузен любимой породой мясного скота среди многих заводчиков.
Внешний вид и разновидности
Одна из первых особенностей лимузина, которую вы заметите, это его мускулистость. Лимузины большие и громоздкие, а также имеют длинные кузова. Их головы относительно малы по сравнению с остальной частью тела.
У лимузинов от природы короткие рога, направленные вперед. Однако из-за скрещивания некоторые лимузины опрошены.
Чистокровные лимузины имеют однотонный окрас со светло-пшеничным или золотисто-рыжим окрасом. У них может быть более светлая окраска вокруг морды, глаз и ног. У некоторых лимузинов есть ген, который развивает черную шерсть по мере взросления.
Население, распространение и среда обитания
Лимузены родом из Франции и привыкли расти в суровых условиях. Поэтому они стали адаптируемыми и могут жить в большинстве климатических условий и мест обитания. Эта порода крупного рогатого скота была экспортирована через Атлантику в Канаду в 1968 году, а в 1971 году попала в Соединенные Штаты.
Трудно определить, сколько лимузенов существует, потому что это порода крупного рогатого скота мирового класса, которую можно найти в странах по всему миру, включая Мексику, Австралию и Мадагаскар.
Подходит ли лимузенский скот для мелкого фермерства?
Короче говоря, лимузенский скот может жить в условиях мелкого фермерства. Им не требуется больше земли, чем другим видам крупного рогатого скота, и они также относительно эффективны в кормлении. Они имеют тенденцию процветать, пока вы обеспечиваете их основные потребности в уходе.
Так как эта порода крупного рогатого скота довольно проста в уходе и имеет спокойный темперамент, она является идеальным выбором для начинающих.
В целом, лимузенский скот — отличная порода крупного рогатого скота по многим причинам. Они довольно послушны, выносливы и просты в уходе, обеспечивая при этом высокий выход вкусной говядины. Итак, если вы заинтересованы в изучении мира сельского хозяйства и мясной промышленности, Limousin Cattle — отличный вариант для начинающих.
Авторы избранных изображений: Кристельс, Pixabay