Туркен, или курица с голой шеей, — одна из самых узнаваемых пород кур в мире. Эти куры, известные отсутствием перьев на шее, могут предложить гораздо больше, чем просто показать немного лишней кожи. Давайте узнаем больше о тюркенах и о том, как за ними ухаживать, чтобы вы могли приветствовать их на своей небольшой ферме или заднем дворе и наслаждаться этими уникальными птицами.
Краткая информация о курах туркен (голая шея)
| Название породы: | Трансильванская курица с голой шеей, курица с голой шеей, туркен или каальнек |
| Место происхождения: | Трансильвания |
| Использование: | Мясо и яйца |
| Размер петуха: | 8 — 8,5 фунтов |
| Корова (самка) Размер: | 6 — 6,5 фунтов |
| Цвет: | Окраска перьев обычно черная, белая, красная или желтовато-коричневая, но на шее красная кожа, которая без солнечного света кажется розовой. Остальные части тела окрашены в желтый цвет, а бородка и гребень — в красный. |
| Продолжительность жизни: | 7 – 8 лет |
| Климатическая устойчивость: | Превосходны в теплом климате, но адаптируются к холоду |
| Уровень ухода: | Легко ухаживать |
| Производство: | 100 яиц в год |
Туркен (Голая шея) Куриное происхождение
Понятно, что при первом взгляде на тюркена у некоторых может сложиться впечатление, что трансильванская курица с голой шеей появилась благодаря разведению индейки и курицы. Это не так, но это не значит, что происхождение тюркенов не обсуждается. Некоторые эксперты считают, что эти куры попали из Азии в Европу венграми в качестве военных трофеев. Более распространено мнение, что эти выносливые цыплята прибыли из Трансильвании, а затем попали в Германию, где они были лучше развиты и у них был идентифицирован ген голой шеи.
Характеристики курицы туркен (голая шея)
Хотя они могут выглядеть комично, туркен — одна из самых выносливых и простых в уходе пород кур. Отсутствие перьев на шее является причиной их популярности, так как их легче ощипывать. Эта порода кур также довольно спокойная и одна из самых простых пород для приручения из-за их дружелюбия. Это идеальные птицы, которых можно содержать на заднем дворе или в составе вашей небольшой фермы и с легкостью брать взаперти.
Использование
Туркены в основном используются для мяса и яиц. Их тела тяжелые, что делает их идеальными для производства мяса. Меньшее количество перьев также облегчает ощипывание и подготовку к мясу.
Как курица двойного назначения, туркены считаются надежными несушками. Ноги, которые они несут, хорошего размера и выглядят коричневыми или светло-коричневыми. Одна курица может нести примерно три яйца в неделю и легко производить до 100 яиц в год.
Внешний вид и разновидности
Туркены наиболее известны отсутствием черт на шее. Это контролируется определенным геном. Многие считают, что внешний вид этих птиц делает их такими уникальными. Их шеи без перьев очень похожи на шею индейки. Эти здоровенные птицы бывают разных цветов, таких как черный, красный, желтовато-коричневый и белый. Кожа вокруг их шеи обычно красная или может казаться розоватой, если они не подвергаются воздействию солнечного света. Остальные тела этих цыплят желтые, а иногда у туркенов с более светлыми перьями появляется сланцево-синяя нога.
У этих кур один, красный гребешок. Их сережки толстые и громоздкие по сравнению с другими породами с голой шеей. У них также есть единственный гребешок на голове, красные мочки ушей и красноватые глаза гнедого цвета.
Распространение и среда обитания
Хотя туркены наиболее популярны во Франции, Германии и Южной Америке, их также можно встретить в редких случаях в Соединенных Штатах. Когда дело доходит до среды обитания и ухода за тюркеном, имейте в виду, что эти куры действительно любят жить на свободном выгуле. Им по-прежнему должно быть предоставлено подходящее жилье, чтобы помочь им избежать хищников и суровой погоды. Куры также нуждаются в надлежащих гнездах для яиц и молодых цыплят.
Подходят ли куры туркен (голая шея) для мелкого фермерства?
Да, туркены отлично подходят для небольших ферм. Эти птицы достаточно выносливы. Хотя они лучше всего себя чувствуют в теплом климате, они могут легко акклиматизироваться и в более холодных регионах. С этими птицами также довольно легко работать. Им нравится жить на свободном выгуле, и они могут обеспечить небольшую ферму достаточным количеством яиц для семьи и мяса, когда это необходимо.
Несмотря на то, что туркены или куры с голой шеей могут выглядеть иначе, чем другие куры в вашем курятнике, эти выносливые птицы могут стать прекрасным дополнением к любой стае. Если вы ищете породу кур, которая может обеспечить небольшую семью, послушна и может акклиматизироваться к вашей местной погоде, туркен может стать для вас птицей.
Родственная порода кур гласит:
Авторы избранных изображений: MLARANDA, Pixabay
