Блог

Крупный рогатый скот Партене — это очень популярная мясная порода из Партене, города, который в средние века был частью важного рынка крупного рогатого скота во Франции. Порода выносливая, крупная и тяжелая, когда-то это была корова тройного назначения, которую использовали для молока, говядины и тягловой работы.

В настоящее время крупный рогатый скот Партене в основном используется для производства говядины и предлагает высококачественное мясо и быстрорастущих, выносливых телят. Родовое происхождение богатого молока и сильного материнского инстинкта коров обеспечивает легкий отел и впечатляющих телят.

Краткие факты о партенском скоте

Происхождение крупного рогатого скота Партене

Крупный рогатый скот Parthenais возник в Партене, Франция, на границе Бретани и бассейна Шаранты. Это одна из старейших французских пород крупного рогатого скота, восходящая к древним временам. Родословная книга партенского скота была создана в 1893 году.

Исторически этот крупный рогатый скот использовался для производства молока с высоким содержанием жира, тягловой работы и мяса, хотя сейчас он в основном используется для мяса. Поскольку сельское хозяйство было механизировано, требовалось меньше тяглового скота, и порода стала производить высококачественное мясо вместо постных, тяжелых мышц для работы. Затем порода пришла в упадок, сосредоточившись только на производстве говядины.

Характеристики партенского скота

Крупный рогатый скот Parthenais может быть от золотисто-коричневого до красноватого оленьей кожи до темно-коричневого цвета с темно-коричневыми или черными точками на шее, глазах, ушах и челюсти. Морда и морда, как правило, светлее, а нос, копыта и хвост черные.

Чистокровный крупный рогатый скот Parthenais хорошо сложен, удвоен и силен. Они являются высокопродуктивными и плодовитыми производителями высококачественного нежирного мяса. Плодовитость и легкость отела делают их продуктивной породой, как и выносливость телят. Как бывшая молочная порода, коровы партенэ предлагают высокие удои молока для производства быстрорастущих телят. Большинство чистокровных телят не нуждаются в помощи.

Использование

Когда-то партенский скот использовался для производства молока и тягловых работ. Когда сельское хозяйство было механизировано, потребность в тягловом скоте уменьшилась, и порода была переведена на производство говядины. Сейчас крупный рогатый скот Parthenais выращивается в основном для получения говядины и дает высокий процент убоя и соотношение мяса к костям с богатым мясом с низким содержанием холестерина.

Внешний вид и разновидности

Крупный рогатый скот Parthenais бывает от светло-золотистого до темно-пшеничного цвета с темно-коричневыми или черными отметинами и черными копытами, носом и краями ушей. Оба пола рогатые, и рога имеют форму лиры. Крупный рогатый скот Parthenais может быть скрещен с другими породами крупного рогатого скота для получения желаемых черт, но существует высокий спрос на породистых животных.

Население/Распространение/Среда обитания

Parthenais возникла во Франции и в настоящее время производится в Великобритании, Ирландии, США и Канаде. Он устойчив ко многим различным климатическим условиям, включая экстремальные температуры, и может добывать корм на разнообразной местности. Крупный рогатый скот также обладает отличной устойчивостью к болезням.

Подходит ли партенский скот для мелкого фермерства?

Спрос на породистого крупного рогатого скота Parthenais превышает предложение, поэтому этот скот может быть прибыльным для фермеров. Они послушны, их легко содержать и разводить, что делает их подходящими как для мелкого, так и для крупного фермерства. Они могут переносить большинство климатических условий и пересеченной местности и демонстрируют впечатляющую устойчивость к болезням. Крупный рогатый скот Parthenais не требует особого ухода и быстро взрослеет.

Крупный рогатый скот партенэ — это старинная французская порода крупного рогатого скота, отличающаяся упорным трудом, высокой продуктивностью и сильным материнским инстинктом. Это выносливый, послушный скот, который хорошо приспосабливается к разным климатам и средам для мелкого и крупного производства говядины.

Избранное изображение предоставлено: Питамаха, Shutterstock