Мы предполагаем, что в разговоре возникали более странные вещи, чем вопрос о том, есть ли у уток язык. В конце концов, когда до вас доходит, что вы никогда не видели утиного языка, вы можете выполнить быстрый поиск в Google, чтобы раз и навсегда покончить с загадкой.
Утки используют свои мощные клювы, чтобы ощипывать листву, жуков и зерна. Если вы увидите, как они добывают пищу, вы можете задаться вопросом, есть ли у них язык или даже нужен ли он. Удивительно, но у уток есть языки, хотя они есть сильно отличается от человеческого разнообразия. Давайте углубимся в тему.
Все об утиных ртах
У уток есть языки, которые служат определенной цели. В отличие от людей и млекопитающих, утиные языки не выделяют слюну. Вместо этого у них есть слюнные железы вдоль твердого неба клюва. Затем слюна покрывает пищу и помогает уткам глотать.
У уток есть костлявые, покрытые кератином рты, называемые клювами. Клюв обычно твердый с более мягкой текстурой по краю. Вместо того, чтобы иметь традиционные зубы, как вы могли бы подумать, у уток есть зубы в форме лопаточки, которые позволяют уткам раздавливать пищу, чтобы легко есть, без необходимости сильно пережевывать.
Они просто ощипывают, измельчают и глотают пищу — в отличие от многих млекопитающих, которые жуют более интенсивно. Этот состав помогает им собирать, рвать и доставать пищу в сочетании с колючим языком и зубами уникальной формы.
Утиные языки сильно отличаются от наших. В то время как язык большинства млекопитающих состоит исключительно из мягкого хряща, язык утки имеет тонкую кость, которая проходит через орган. Эта кость отвечает за формирование так называемого подъязычного аппарата, поддерживающего гортань.
Как утки едят языком?
Интересно, что у уток (и гусей) на языке есть шипы и волоски, называемые сосочками. Эти компоненты позволяют рту утки действовать как сито, по существу фильтруя более мелкие съестные припасы в воде. Они также могут использовать свой язык в качестве рычага, когда пытаются схватить пищу.
Утка прижимает язык, чтобы вода могла фильтроваться через рот. Когда у уток набит рот, они подталкивают язык к нёбу, удаляя лишнюю воду или грязь, чтобы съесть оставшуюся пищу, которую они могли поймать.
Помогает ли им крякать утиный язык?
Все мы знаем, что большинство уток могут крякать, но обычно только во время брачного сезона или когда они испуганы. Самки кряквы — известные шарлатаны во время брачного сезона.
Но утки не ограничиваются только кряканьем. Они издают и другие звуки, такие как щелканье, щебетание, писк и карканье. Многое зависит от породы и времени года.
Утиный язык может не играть жизненно важной роли в вокализации, но может помочь с некоторыми.
Связанное чтение: Есть ли у уток уши? Как они слышат?
Есть ли у уток вкусовые рецепторы?
Интересно, что у уток очень мягкий вкус: у них примерно 400 вкусовых рецепторов, а у людей их более 9000. Утки обычно полагаются на свое обоняние, чтобы обнаружить и отсеять пищу, а не на чувство вкуса.
Утиные языки — деликатес в некоторых странах
В Китае утиные языки считаются деликатесом. Они подают их во всех видах интересных закусок и основных блюд. Некоторые описывают текстуру утиного языка как слегка твердую, но жирную, что делает его сочным.
Утиные языки имеют длину около 2 дюймов, обычно в кляре и обжаренные для идеальной закуски размером с укус. Даже если утиные языки не звучат как что-то, что вы хотели бы пожарить, все равно интересно узнать о мировых деликатесах.
Последние мысли
Было ли это больше, чем вы думали, что когда-либо узнаете об утиных языках? Теперь вы можете рассказать всем своим друзьям, что утиные языки — это деликатес, и у них почти нет вкусовых рецепторов, распространяя свои новообретенные знания на своих приятелей.
У уток буквально есть система фильтрации в единственном органе. Довольно увлекательно рассматривать, насколько некоторые виды отличаются от наших.
Авторы избранных изображений: Шарон де Гроот, Shutterstock
