Вступление
Собак дрессировали как служебных животных на протяжении десятилетий. Мы извлекаем выгоду из их уникальных чувств и наборов навыков, чтобы помочь нам. Есть полицейские и военные собаки, собаки-ищейки, собаки-поводыри для слепых, служебные собаки для людей с аутизмом и другими ограниченными возможностями и даже собаки, которые могут унюхать рак. Сейчас собак обучают помогать людям с глютеновой болезнью, вынюхивая глютен. Их называют служебными собаками для обнаружения аллергенов¹. Хорошо обученная поисковая собака может обыскивать окружающую среду и предупреждать владельца о наличии глютена.
Что такое собаки, нюхающие глютен?
Собаки, нюхающие глютен, — это служебные собаки, которые обучены подавать сигналы своим владельцам, когда они чувствуют запах глютена. Подобно собакам правоохранительных органов, которых обучают вынюхивать наркотики или материалы для изготовления бомб, этих собак обучают чувствовать запах определенных аллергенов — в данном случае глютена.
Собака может чувствовать запах в 10 000–100 000 раз лучше, чем мы, люди, поэтому в этом отношении она является ценным активом. Человеческий нос имеет только 6000 обонятельных (обонятельных) рецепторов внутри носа. У собаки 300 миллионов. Это означает, что они могут обнаруживать запахи в концентрациях частей на миллион. Например, человек может почувствовать запах 1 чайной ложки сахара в 1 стакане воды. Собака может учуять 1 чайную ложку сахара в двух плавательных бассейнах с водой олимпийского размера — практически неопределяемый уровень концентрации!
Как обучают собак, нюхающих глютен?
Собаки, нюхающие глютен, обучаются так же, как и любая другая служебная собака. Их учат «охотиться» за определенным запахом и вознаграждают за его обнаружение. Этот процесс включает в себя использование методов положительного подкрепления для усиления естественных инстинктов собаки. Со временем процесс вынюхивания запаха цели превращается в пожизненную игру в прятки. Вынюхивание глютена означает награду, поэтому собака рада его найти.
Насколько точны собаки, нюхающие глютен?
Собаки-обонятели не всегда могут быть точными на 100%, но они довольно хороши. Собаки, как и люди, совершают ошибки, отвлекаются или болеют. Тем не менее, они должны быть на 100% точными в течение периода обучения, чтобы получить сертификат собаки, нюхающей глютен, и они являются лучшим вариантом для людей с тяжелой реакцией на глютен.
Преимущества собаки, нюхающей глютен
Самым большим преимуществом собак, нюхающих глютен, является их способность помочь своим владельцам избежать контакта с глютеном и болезней. Эти собаки очень точны и могут помочь улучшить жизнь людей, страдающих глютеновой болезнью, у которых будет меньше обострений и «случайных» встреч с глютеном, что улучшит качество их жизни.
Нередко заказывают безглютеновые продукты только для того, чтобы получить реакцию, потому что еда не хранилась должным образом, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Для людей с тяжелыми реакциями обнаружение этого заражения служебной собакой меняет жизнь.
Недостатки собаки, нюхающей глютен
Одной из самых сложных задач для владельцев собак, обнаруживающих аллергены, является поддержание дрессировки их служебной собаки. Чтобы собаки продолжали обучение, они должны регулярно контактировать с неприятным запахом. Для людей с аллергией это означает, что они должны быть готовы справиться с аллергеном, чтобы содержать свою служебную собаку. Частота тренировок зависит от собаки, но собакам необходимо поддерживать высокий уровень точности, и она должна продолжаться на протяжении всей жизни собаки.
Существуют также неверные представления о том, на что способны эти собаки. Собаки, выявляющие аллергены, исходят от запахов, а не от конкретных веществ. Они не могут предупредить о глютене, если не чувствуют его запаха. Это означает, что физические барьеры, такие как обертки и возраст вещества, могут помешать собаке обнаружить его. Например, если бы на столе был глютен 6 месяцев назад, запах исчез бы, и собака больше не смогла бы его учуять. Однако у кого-то с тяжелой аллергией все еще может быть реакция на него.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Сколько стоит собака, нюхающая глютен?
Обучение служебных собак может быть дорогим, но стоимость зависит от тренера и программы. Приобретение служебной собаки стоит от 10 000 до 20 000 долларов, и большинство владельцев должны пройти сертификацию, чтобы продолжить обучение собаки. Варианты финансирования обычно доступны для тех, кто нуждается в служебной собаке, но не может себе этого позволить.
Во многих случаях счета расходов на здравоохранение или льготы могут использоваться для возмещения некоторых расходов на служебное животное, предназначенное для помощи кому-то с заболеванием, включая собак, нюхающих глютен. Расходы на обучение и покупку также не облагаются налогом. Многие ветеринарные службы даже предлагают скидки на уход за служебными собаками.
Как получить собаку, нюхающую глютен?
Есть определенные критерии, которым вы должны соответствовать, чтобы иметь право на получение собаки-разведчика. Это включает в себя медицинское обследование и возраст не менее 13 лет, чтобы получить квалификацию хендлера, если вы получаете собаку по программе обнаружения аллергенов для собак-поводырей.
Многие тренеры предлагают обучение через ODOR Service Dogs Inc.¹ Собаки, обученные по этой программе, должны соответствовать определенным требованиям и быть оценены командой тренеров, чтобы убедиться, что они подходят для работы.
Какие породы собак могут служить собаками, нюхающими глютен?
Нет никаких конкретных требований к породе для того, чтобы собака обучалась нюхать глютен — просто они предрасположены к запахам, отслеживанию и предупреждению своего владельца о запахах. Собаки, обнаруживающие аллергены, обычно относятся к гипоаллергенным породам, таким как пудели или лабрадудели. Но собаки, нюхающие глютен, могут быть самых разных пород, от питбулей до ретриверов и биглей.
Подходит ли вам служебная собака, нюхающая глютен?
Собака, нюхающая глютен, может быть удивительным приобретением, если у вас серьезные симптомы целиакии и вы часто путешествуете или рискуете подвергнуться воздействию глютена, а также если вы готовы инвестировать в дрессировку собаки. Если у вас уже есть собака, есть дрессировщики, которые будут работать с вами в рамках программы обучения, чтобы помочь вашей собаке стать служебной собакой.
Собаки, выявляющие аллергены, могут быть полезны людям с различными заболеваниями, в том числе глютеновой болезнью и тяжелыми аллергиями, а также семьям, которые хотят, чтобы их дети обрели независимость, несмотря на их медицинский статус.
Заключение
Собаки, нюхающие глютен, — это просто служебные собаки для обнаружения запахов, которые были обучены вынюхивать присутствие глютена. Обнаружение запаха можно обучить в соответствии с потребностями человека, чтобы избежать серьезных реакций у дрессировщиков собак. Хотя они дороги, они также могут быть бесценным дополнением к чьему-то здоровью, благополучию и качеству жизни. Имея множество обучающих программ, люди даже могут обучать своих собак нюхать глютен.
Авторы избранных изображений: Африканская студия, Shutterstock
