Блог

Белокровный шортгорн — редкая британская порода крупного рогатого скота, которая уникальна среди других пород шортгорнов. Этот крупный рогатый скот в основном используется в качестве мясного скота или для целей скрещивания. Этот красивый белый крупный рогатый скот — редкая порода, но у него есть некоторые удивительные качества, на которые стоит обратить внимание.

Давайте поближе познакомимся с этой редко встречающейся породой крупного рогатого скота.

Краткие факты о белокровном шортгорнском скоте

Происхождение белокровного шортгорнского скота

Белокровный шортгорн — британская порода крупного рогатого скота, которую также называют белым шортгорном. Происхождение белокровных шортгорнов немного загадка, но предполагается, что порода возникла где-то между северо-западной Англией и юго-западной Шотландией.

Впервые они были известны как Камберленд Уайт в 19 веке.^й век. Человек по имени Дэвид Холл считается пионером породы, он скрестил камберлендскую белую, ныне белокровную шортгорнскую, с галлоуэйским скотом. Это привело к ныне признанному гибриду Blue Grey.

Ассоциация белокровных шортгорнов была официально создана в 1962 году, когда группа заводчиков проголосовала за создание общества по разведению этого крупного рогатого скота с целью сохранения породы. Популярность породы уменьшилась с введением континентального мясного скота.

Когда были введены континентальные мясные породы, численность белокровных шортгорнов резко сократилась, и теперь это одна из наших самых редких пород крупного рогатого скота. В 2004 году они были добавлены в список наблюдения Rare Breed Survival Trust как порода категории 2.

Характеристики белокровного шортгорнского скота

Белокровный шортгорн имеет средний размер и цвет от кремового до белого. Коровы, как правило, весят до 1300 фунтов, в то время как быки могут достигать 2000 фунтов! Это послушная порода, которая склонна оставаться активной на пастбище. Они, как правило, очень управляемы и просты в обращении.

Коровы плодовиты, легко телится и, как правило, обладают отличным материнским инстинктом. Они являются средними производителями молока и раньше использовались в качестве молочного скота, но с тех пор их производство молочных продуктов сократилось. У них более компактное вымя и соски среднего размера.

Порода известна своей выносливостью, особенно с точки зрения климатоустойчивости. Их густой подшерсток позволяет им хорошо переносить холодные зимы. Кроме того, они также отлично подходят для использования редких пастбищ.

Их черты были движущей силой породы и причиной того, что они используются для целей скрещивания по всей Англии.

Использование

Белокровные шортгорны раньше были породой двойного назначения, которая использовалась как для производства мяса, так и для производства молочных продуктов, однако с тех пор их роль в производстве молочных продуктов резко снизилась, и теперь они используются в основном для производства мяса.

Белокровные быки шортгорн используются для селективного скрещивания. Наиболее известным скрещиванием является Blue Grey, который является результатом скрещивания Whitehorn Shorthorn и Galloway, но в последнее время растет популярность скрещивания Whitebred Shorthorn и Highland.

Внешний вид и разновидности

Порода полностью отделена от пород молочного шортгорна и мясного шортгорна. Белокровный шортгорн — красивая кремово-белая порода крупного рогатого скота с мягкой внешней шерстью и очень густым мшистым подшерстком, что позволяет им хорошо переносить холодные зимы.

Они среднего размера с широкой мордой и без рогов. У них прямая линия верха, широкая у шипов, глубокое тело и плотная плоть. Согласно стандарту породы, их ступни и ноги должны быть здоровыми, а ступни не должны поворачиваться вверх или внутрь.

Население

Белокровный шортгорн сохраняется в Англии, но это очень редкая порода, которая не встречается далеко за пределами их родины. В то время как их численность неуклонно росла после того, как они хорошо зарекомендовали себя в скрещивании и выведении серо-голубых, их численность резко сократилась после появления континентального мясного скота, который был импортирован в Англию.

Подходит ли белокровный шортгорн для мелкого фермерства?

Их выносливость, устойчивость к климату и послушный характер делают их подходящей породой для содержания на ферме. Они прекрасно подойдут для небольшой фермы, которой нужен крупный рогатый скот для мясных целей. Поскольку белокровные шортгорны — такая редкая порода даже на их родине в Англии, они не являются идеальным выбором для мелкого фермерства. Многие другие породы легче получить и они удобны для небольших ферм.

Заключение

Выносливые, устойчивые к климату белокровные шортгорны могут быть редкостью, которая не встречается далеко за пределами Англии. Используемые как для производства мяса, так и для производства молочных продуктов, в настоящее время они перестали быть молочным скотом и используются в основном для производства говядины и скрещивания.

Авторы избранных изображений: Эндрю Роланд, Shutterstock